Data/hora: 15/06/2024 14:52:46

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 08/04/2014
Data da última atualização: | 08/04/2014
Autoria: | MARTINS, C. E.; CÓSER, A. C.; SOUZA, A. D. de; FRANCO, P. R. V.; MAGALHÃES, F. A. R.; LEMOS, A. de M.; BERNARDO, W. F. (Ed.).
Título: | Tecnologias alternativas para a produção de leite e derivados em bases sustentáveis.
Ano de publicação: | 2004
Fonte/Imprenta: | Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2004.
Páginas: | 142 p.
Descrição Física: | il.
ISBN: | 85-85748-54-0
Idioma: | Português
Notas: | Trabalhos apresentados ao 6 Minas Leite, 2004, Juiz de Fora.
Conteúdo: | Reflexões sobre políticas para o agronegócio do leite - Vicente Nogueira Netto, Paulo Roberto Bernardes, Paulo do Carmo Martins e Carla B. de Souza Neri; Produção de leite na agricultura familiar - Rosangela Zoccal, Antônio Domingues de Souza e Aloísio Teixeira Gomes; Proposta para instalação de sistemas de resfriamento de leite pela Agricultura Familiar - Edna de Cássia Carmélio; Critérios para se eleger um novo centro de ordenha - José Garcia Pretto; Produção e gerenciamento de pecuária leiteira em propriedade familiar - Hildebrando Marcelo Campos Lopes, José Ladeira da Costa e Paulo Cesarino dos Reis; Relatório de experiência de sucesso em associativismo - Braz José Teles; A situação do Queijo Artesanal em Minas Gerais - Elmer F. Luiz de Almeida; Turismo rural: oportunidade de negócio para comercialização de produtos da agroindústria, leite e derivados - Glicia Maria Aguiar Guedes Giesen; Defesa sanitária animal visando à oferta de produtos lácteos de qualidade e preservação da saúde pública - Altino Rodrigues Neto e Ana Cristina Bahia Paiva; Políticas e diretrizes para produção de lácteos de qualidade - Sebastião César Cardoso Brandão e Ana Cláudia Lopes Fontes; Considerações sobre o Turismo Rural - José Luiz Bellini Leite, Nathália Demétrio Bezerra e Carlos Eugênio Martins; Manejo racional de solos em sistemas de produção de leite - Francisco Antônio Monteiro, Carlos eugênio Martins e Antônio Carlos Cóser; O papel do espaço rural na disponibilidade de água - Maurício R. Fernandes; Manejo e aproveitamento de dejetos em sistemas de produção animal - Jorge de Lucas Júnior.
Palavras-Chave: | 6; Agribusiness; Agricultura familiar; Agronegócio; Agronegócio - Leite; Água; Associativismo; Brasil; Controle ambiental; Defesa sanitária animal; Dejeto; Diretriz; Diretrizes para o setor leiteiro; Espaço rural; Leite; Leite - Processamento; Manejo; Minas Leite; Ordenha; Produção; Produção animal; Produção leiteira; Queijo; Resfriamento; saúde pública; Setor leiteiro; Sustentabilidade; Sustentabilidae; Tecnologia; Turismo rural.
Thesagro: | Bases sustentáveis; Derivados; Leite; Tecnologias.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (2815-1) - ADD - LV - PP - 637.1 - M386t - 0000001770 - DIS