Data/hora: 18/06/2024 13:11:34

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 28/08/2013
Data da última atualização: | 28/08/2013
Autoria: | FEIRA DA PEQUENA AGROINDÚSTRIA, 3., 2003, Serra Negra.
Título: | Anais...
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | Serra Negra: CATI, 2003. 143 p., 2003
Páginas: | 143 p.
Série: | (Impresso Especial).
Idioma: | Português
Notas: | (Impresso Especial).
Conteúdo: | Apresentação; Apresentação do programa de agroindústria familiar; Fruteza sucos naturais; Palmito selo verde/sítio modelo; Viabilizando a produção familiar de leite; Ministério da agricultura e do abastecimento; Serviço de inspeção municipal-SIM; Congelamento de frutas em pequena escala; Produção de açúcar mascavo, rapadura e melado; O Sebrae e o que ele pode fazer pelo seu negócio; Possibilidades de industrialização da carne de aves; Processamento de hotaliças conservada em azeite; Estocagem e "vida de prateleira" de alimentos processados; Regulamentação sanitária para estabelecimentos produtores de alimentos; Fundo de expansão do agronegócio paulista do banco do agronegócio familiar; Financiamento de projetos-Sebraetec; Produção de farinha de mandioca com qualidade-tecnologia de outros produtos derivados de mandioca; Beneficiamento e torrefação de café com qualidade; Marketing para agroindústrias de pequeno porte; Defumação e aplicaçaões de fumaça líquida; Desenvolvendo o turismo rural valorizando os produtos da agricultura familiar; Como determinar o preço de venda dos produtos das pequenas agroindústrias; Produção de brotos comestíveis: feijão-mungo (Vigna radiata).
Palavras-Chave: | Agribusiness; Agricultura; Agricultura familiar; Agroindústria; Agroindústria familiar; Agroindustry; Agronegócio; Agronrgócio; Brasil; Broto de feijão; Café; Congresso; Fair; Farinha de mandioca; Feira; Fruta; Hortaliça; Indústria agrícola; Marketing; Palmito; Pequeno produtor; Preço; Processamento de produto; Produção.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (441-1) - ADP - PC - PP - 338.1 - F299a - 0000000356 - DIS