Data/hora: 14/06/2024 04:36:19

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 14/12/2015
Data da última atualização: | 18/04/2024
Autoria: | PEREIRA, P. C.
Título: | Apostila do curso de Fitopatologia FlorÃ­cola : disciplina de Controle de Qualidade no Processamento de Flores.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Santa Teresa-ES : EAFST-ES, 2007.
Páginas: | 108p.
Descrição Física: | il.
Idioma: | Português
Notas: | Apostila.
Conteúdo: | Mercado de flores no Brasil e no estado do EspÃ­rito Santo: introduÃ§Ã£o, a floricultura no Brasil - caracterizaÃ§Ã£o, a situaÃ§Ã£o atual brasileira, produÃ§Ã£o brasileira e sua distribuiÃ§Ã£o, a floricultura no EspÃ­rito Santo; Controle de qualidade na floricultura: introduÃ§Ã£o, qualidade aplicada Ã  floricultura, controle de qualidade; IntroduÃ§Ã£o Ã  fisiologia vegetal: metabolismo, interaÃ§Ã£o Ã¡gua planta, as principais funÃ§Ãµes da Ã¡gua nos vegetais, na estrutura, no crescimento, no transporte, metabolismo, outras funÃ§Ãµes, os processos envolvidos no transporte de Ã¡gua, osmose, transpiraÃ§Ã£o vegetal, conduÃ§Ã£o de seivas na planta, fotossÃ­ntese, respiraÃ§Ã£o; A importÃ¢ncia dos nutrientes minerais: introduÃ§Ã£o, elementos minerais essenciais Ã  nutriÃ§Ã£o vegetal, critÃ©rios de essencialidade, classificaÃ§Ã£o quanto Ã  disponibilidade no vegetal, elementos essenciais, suas funÃ§Ãµes e sintomas de deficiÃªncia; Crescimento e desenvolvimento das plantas, introduÃ§Ã£o, etapas do desenvolvimento dos vegetais, germinaÃ§Ã£o, juvenilidade, maturaÃ§Ã£o, florescimento, flor: definiÃ§Ã£o e funÃ§Ã£o, constituiÃ§Ã£o da flor, classificaÃ§Ã£o das flores, inflorescÃªncias, fenologia da floraÃ§Ã£o, o etileno e a senescÃªncia; Processamento de flores de corte e inflorescÃªncias: flores de corte, colheita, manuseio, seleÃ§Ã£o, lavagem e classificaÃ§Ã£o, embalagem, armazenamento, refrigeraÃ§Ã£o, utilizaÃ§Ã£o de conservantes; Processamento de inflorescÃªncias: colheita, pÃ³s colheita, galpÃ£o de beneficiamento, resfriamento, limpeza e hidrataÃ§Ã£o, classificaÃ§Ã£o, embalagem, caracterÃ­sticas de algumas espÃ©cies, observaÃ§Ãµes.
Palavras-Chave: | Controle de qualidade na floricultura; Desenvolvimento das plantas; Fisiologia vegetal; Mercado de flores no Brasil; Mercado de flores no estado do Espírito Santo; Processamento de flores de corte; Processamento de inflorescências.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (9888-1) - ADD - PI - PP - CE 635.9 - P436a - 0000007552 - DIS