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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
22/12/2016 |
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Data da última atualização: |
22/12/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
COSTA, A. N. da.; COSTA, A. de F. S. da.; PACOVA, B. E. V.; MARTINS, D. dos S.; COSTA, H.; BALBINO, J. M. de S.; SALGADO, J. S. |
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Afiliação: |
Aureliano Nogueira da Costa, Incaper; Adelaide de Fátima Santana da Costa, Incaper; Braz Eduardo Vieira Pacova, EMCAPA; David dos Santos Martins, Incaper; Helcio Costa, Incaper; José Mauro de Sousa Balbino, Incaper; José Sérgio Salgado, Incaper. |
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Título: |
Treinamento, capacitação e inovação tecnológica para a fruticultura no Estado do Espírito Santo : banana, mamão e maracujá. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, 2005. p. 186-187. (Incaper. Documentos, 140). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Banana; Espírito Santo (Estado); Inovação tecnológica; Mamão; Maracujá. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1126/1/BRT-simposiointernodepesquisadesenvolvimentoeinovacao-Incaper140.pdf
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Marc: |
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700 1 $aMARTINS, D. dos S.
700 1 $aCOSTA, H.
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700 1 $aSALGADO, J. S.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
05/10/2017 |
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Data da última atualização: |
05/10/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Pós-Graduação |
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Autoria: |
VINHA, M. B. |
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Afiliação: |
Mariana Barboza Vinha, Incaper. |
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Título: |
Condições de produção, de comercialização e qualidade higiênico-sanitária do queijo minas frescal produzido em agroindústrias familiares do município de Viçosa. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Viçosa, MG : Universidade Federal de Viçosa, 2009. |
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Páginas: |
108fls. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado; área de concentração: Ciência e Tecnologia de Alimentos), Universidade Federal de Viçosa. Orientador: José Benício Paes Chaves. |
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Palavras-Chave: |
Agroindústria familiar; Boas práticas; Produção de queijo; Queijo frescal; Viçosa (MG). |
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Categoria do assunto: |
Q Segurança Alimentar |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2818/1/brt-condicoesdeproducaoecomercializacaoequalidade-vinha.pdf
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Marc: |
LEADER 00798nam a2200181 a 4500
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100 1 $aVINHA, M. B.
245 $aCondições de produção, de comercialização e qualidade higiênico-sanitária do queijo minas frescal produzido em agroindústrias familiares do município de Viçosa.$h[electronic resource]
260 $aViçosa, MG : Universidade Federal de Viçosa$c2009
300 $a108fls.
500 $aDissertação (Mestrado; área de concentração: Ciência e Tecnologia de Alimentos), Universidade Federal de Viçosa. Orientador: José Benício Paes Chaves.
653 $aAgroindústria familiar
653 $aBoas práticas
653 $aProdução de queijo
653 $aQueijo frescal
653 $aViçosa (MG)
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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