Data/hora: 13/06/2024 22:54:38

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 26/06/2017
Data da última atualização: | 26/06/2017
Autoria: | KROHLING, C. A.; SOBREIRA, F. M.; COSTALONGA, E. C.; SARAIVA, U.; MONTEIRO, V.
Afiliação: | Cesar Abel Krohling, Incaper; Fabrício Moreira Sobreira, Incaper; E. C. Costalonga, PRONOVA; Ubaldino Saraiva, Incaper; Valério Monteiro, Incaper.
Título: | Avaliação da qualidade da bebida do café arábica na pós-colheita na região de Montanhas-ES com o uso da cal virgem ou calcário.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 39., 2013, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2013.
Páginas: | 2 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade potencial da bebida do café arábica submetidos ao uso da CVD ou calcário no manejo da pós-colheita em cafés não lavados, lavados e CD secados em estufa.
Palavras-Chave: | Café arábica; Cafeicultura; Qualidade de bebida.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2720/1/BRT-avaliacaodaqualidadedabebidadocafearabicanaposcolheitadaregiaodemontanhas-krholing.pdf
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (16331-1) - UMT - PC - DD -  -  -  - DIS