Data/hora: 01/06/2024 04:04:18

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 18/06/2014
Data da última atualização: | 24/07/2014
Autoria: | GONÇALVES, N. B. (Org.).
Afiliação: | Neide Botrel Gonçalves, Embrapa.
Título: | Abacaxi : pós-colheita.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF : Embrapa Comunicação para Transferência de Tecnologia; Rio de Janeiro, DF : Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2000.
Páginas: | 45 p.
Descrição Física: | il., color.
Série: | (Frutas do Brasil, 5).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Indicadores do mercado mundial de abacaxi: características da fruta: Introducao; Cultivares; Coloração; Aparência; Maturação; Qualidade interna; Influencia de fatores pré-colheita; Plano de revisão do Codex para o Padrão de Abacaxi - Codex Satn 182-183; Colheita e beneficiamento;Determinação do Ponto de Colheita; Colheita; Seleção, Classificação e outros cuidados pós-colheita; Métodos para uniformizar a maturação; Procedimentos básicos para a certificação fitossanitária; Transporte e armazenamento; Manejo pós-colheita; Distúrbio fisiológico (Escurecimento Interno; Transporte e armazenamento; Embalagem; Rotulagem; transporte.
Palavras-Chave: | Abacaxi; Abacaxi colheita; Abacaxi pós-colheita; Ananas; Ananas comosus; Armazenamento; Beneficiamento; Brasil; Característica; Característica agronômica; Certificação; Certificação fitossanitária; Colheita; Comercialização; Cultivo; Economia; Embrapa Agroindústria de Alimentos (Rio de Janeiro); Fruta; Fruta tropical; Indicador; Mercado; Mercado mundial; Pós colheita; Pós-colheita; Produção; Qualidade; Transporte.
Thesaurus NAL: | Agronomic characters; Characteristics; Fruit; Harvest; Harvesting; Health certification; Marketing; Pineapple; Pineapples; Plants; Postharvest; Postharvest control; Postharvest technology; Processing; Storage; Transport; Tropical fruits; World markets.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (3541-1) - ADD - LV - PP - 634.774 - G635a - 0000002494 - DIS