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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
18/04/2024 |
Data da última atualização: |
18/04/2024 |
Autoria: |
FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; ROCHA, A. C. da.; ANDRADE NETO, A. P. M. de; FORNAZIER, M. J. |
Afiliação: |
Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Aledir Cassiano da Rocha, EMCAPA; Alfredo P. Martins de Andrade Neto, EMCAPA; Mauricio José Fornazier, Incaper. |
Título: |
Comportamento de cultivares de café arábica na Região Serrana do Estado do EspÃrito Santo. |
Ano de publicação: |
2000 |
Fonte/Imprenta: |
IN: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 1., 2000, Poços de Caldas. Resumos Expandidos. BrasÃlia, DF: Embrapa Café/MINASPLAN, 2000. |
Páginas: |
p. 434-437 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
No EspÃrito Santo, as cultivares Catuaà Vermelho, linhagens 81 e 44, são as mais plantadas pelos cafeicultores. Com o objetivo de selecionar e recomendar novas cultivares, com caracterÃsticas agronômicas desejáveis, uniformidade de maturação, alta produção e resistência à s doenças, principalmente a ferrugem, foram introduzidas cultivares e progênies do IAPAR, IAC, EPAMIG/UFV e IBC. Além das cultivares Catuaà Vermelho, linhagens 44, 81, 99 e 144, estão sobressaindo as cultivares Icatú Amarelo LC 328-2, Mundo Novo LCMP 376-4, IAPAR 59, Catuaà Amarelo 2077-2-5-86, UFV 5412 (3872-63 C3SHF2), UFV 5476 (3880-95 C3SHF2), UFV 5474 (3880-135 C3SHF2), UFV 1603 (395-141)UFV 5412 e Katipó. As cultivares IAPAR 59 e Icatú Amarelo LC328-2 apresentaram maturação mais precoce. |
Palavras-Chave: |
Café arábica; Cultivar; Espírito Santo (Estado). |
Thesagro: |
Coffea Arábica. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4680/1/comportamento-de-cultivares-de-cafe.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registros recuperados : 99 | |
81. | | FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; VOLPI, P. S.; VERDIN FILHO, A. C.; LANI, J. A.; MAURI, A. L.; TÓFFANO, J. L.; TRAGINO, P. H.; MORELI, A. P. 'Diamante Incaper 8112' : nova variedade clonal de café conilon de maturação precoce para o Espírito Santo. 1 ed. Vitória: Incaper, 2013. (Incaper. Documentos, 219).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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82. | | PEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; MOKUSUNOVA, V.; DEBORA, D. G.; BRIOSCHI JÚNIOR, D.; SOUSA, L. H. B. P. de; MARCATE, J. P. P.; MOREIRA, T. R.; MORELI, A. P. Percepção de Q-Graders russos e brasileiros sobre cafés fermentados. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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83. | | PEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; OLIVEIRA, A. C. de; ALTOÉ, C. F.; CALIMAN, A. D. C.; AZEVEDO, F. E. de S.; SOUSA, L. H. B. P. de; OLIVEIRA, G. F. de; FALCON, M. L.; MORELI, A. P. Preferência de consumidores não treinados sobre diferentes métodos de extração de café. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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84. | | GOMES, W. dos S.; PEREIRA, L. L.; LUZ, J. M. R. da; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA, T. R.; FILETE, C. A.; MORELI, A. P.; PARTELLI, F. L. Preliminary study of variation in quality of fermented Coffea canephora genotypes using sensory assessment and mid-infrared spectroscopy. Eur Food Res Technol, 2023.Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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85. | | FERRÃO, M. A. G.; MELO, E. V.; ALIXANDRE, F. T.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; DONNA, J. U.; MORELI, A. P.; FORNAZIER, M. J.; LANI, J. A. Produza seu café com excelência de qualidade e obtenha mais lucro e melhores oportunidades de mercado. Vitória, ES : Incaper, 2010. (Incaper. Documentos, 184). Campanha do café.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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87. | | VERDIN FILHO, A. C.; ALIXANDRE, F. T.; MORELI, A. P.; FERRÃO, R. G.; FORNAZIER, M. J.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; VOLPI, P. S.; LOBATO, M. M.; NOVAK, L. R.; MELO, E. V.; DAHER, F. de A.; TEIXEIRA, M. M. Café conilon de qualidade. 3 ed. Vitória, ES : Incaper, 2010. (Incaper. Documentos, 160). Campanha do café.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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88. | | VERDIN FILHO, A. C.; ALIXANDRE, F. T.; MORELI, A. P.; FERRÃO, R. G.; FORNAZIER, M. J.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; VOLPI, P. S.; LOBATO, M. M.; NOVAK, L. R.; MELO, E. V.; DAHER, F. de A.; TEIXEIRA, M. M.; LANI, J. A. Café conilon de qualidade. 4 ed. Vitória, ES : Incaper, 2011 (Incaper. Documentos, 160). Campanha do café.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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89. | | VERDIN FILHO, A. C.; ALIXANDRE, F. T.; MORELI, A. P.; FERRÃO, R. G.; FORNAZIER, M. J.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; VOLPI, P. S.; LOBATO, M. M.; NOVAK, L. R.; MELO, E. V.; DAHER, F. de A.; TEIXEIRA, M. M.; LANI, J. A. Café conilon de qualidade. 5 ed. Vitória, ES : Incaper, 2012 (Incaper. Documentos, 160).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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90. | | VERDIN FILHO, A. C. et al.; VERDIN FILHO, A. C.; ALIXANDRE, F. T.; MORELI, A. P.; FERRÃO, R. G.; FORNAZIER, M. J.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; VOLPI, P. S.; LOBATO, M. M.; NOVAK, L. R.; MELO, E. V.; DAHER, F. de A.; TEIXEIRA, M. M. Café conilon de qualidade. 2 ed. Vitória, ES : Incaper, 2009. (Incaper. Documentos, 160).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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91. | | FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; PEREIRA, L. L.; TAQUES, R. C.; RIVA-SOUZA, E. M.; MORELI, A. P.; FERRÃO, R. G.; SOUSA, L. H. B. P. de; VOLPI, P. S.; VERDIN FILHO, A. C.; SPADETO, J.; MENDONÇA, R. F. Caracterização sensorial de progênies de café Arábica em fase avançada de melhoramento genético no Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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92. | | FERRÃO, R. G.; VERDIN FILHO, A. C.; MELO, E. V.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; ALIXANDRE, F. T.; VOLPI, P. S.; MAURI, A. L.; LANI, J. A.; MORELI, A. P.; FORNAZIER, M. J.; LOBATO, M. M.; NOVAK, L. R.; TEIXEIRA, M. M.; DAHER, F. de A. Conilon: produza seu café com qualidade. Vitória, ES : Incaper, 2013 (Incaper. Documentos, 218).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha. |
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93. | | PEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; LUZ, J. M. R. da; OLIVEIRA, A. C. de.; MORELI, A. P.; FILETE, C. A.; PAIVA, G. de.; DEBONA, D. G.; GOMES, W. dos S.; CARDOSO, W. S.; BERILLI, S. da S.; OLIVEIRA, E. C. da S. Impacts of brewing methods on sensory perception and organoleptic compounds of coffee. Food Chemistry Advances, v. 2, 2023Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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94. | | SIMMER, M. M. B.; SILVA, M. de C. S. da; PEREIRA, L. L.; MOREIRA, T. R.; GUARÇONI, R. G.; VELOSO, T. G. R.; SILVA, I. M. R. da; ENTRINGER, T. L.; KASUYA, M. C. M.; LUZ, J. M. R. da; MORELI, A. P.; OLIVEIRA, E. C. da S. Edaphoclimatic conditions and the soil and fruit microbiota infuence on the chemical and sensory quality of the cofee beverage. Eur Food Res Technol, p. 1-13, 2022.Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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95. | | VERDIN FILHO, A. C.; ALIXANDRE, F. T.; MORELI, A. P.; FERRÃO, R. G.; FORNAZIER, M. J.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; VOLPI, P. S.; LOBATO, M. M.; NOVAK, L. R.; MELO, E. V.; DAHER, F. de A.; TEIXEIRA, M. M. Quer fazer um café conilon de qualidade? Vitória, ES : Incaper, 2008. (Incaper. Documentos, 160).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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96. | | SOUSA, L. H. B. P. de; LUZ, J. M. R. da; SILVA, M. de C. S. da; MORELI, A. P.; VELOSO, T. G. R.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA, T. R.; BARROS, M. V. P.; KAUYA, M. C. M.; MARCATE, J. P. P.; BRIOSCHI JUNIOR, D.; GOMES, W. dos S.; PEREIRA, L. L.; OLIVEIRA, E. C. da S. Relationship between sensory and microbial profiles of fermented coffee by dry and washed methods. Food Chemistry Advances, v. 2, p. 1-10, 2023.Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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97. | | FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; FORNAZIER, M. J.; PREZOTTI, L. C.; FONSECA, A. F. A. da.; ALIXANDRE, F. T.; COSTA, H.; ROCHA, A. C. da.; MORELI, A. P.; GUARÇONI M., A.; RIVA-SOUZA, E. M.; ARAÚJO, J. B. S.; VENTURA, J. A.; CASTRO, L. L. F. de.; GUARÇONI, R. G. Técnicas de produção de café arábica: renovação e revigoramento das lavouras no Estado do Espírito Santo. 2 ed. Vitória: INCAPER, 2008. 56 p. (Incaper. Circular Técnica, 05-I).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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98. | | FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; FORNAZIER, M. J.; PREZOTTI, L. C.; FONSECA, A. F. A. da.; ALIXANDRE, F. T.; COSTA, H.; ROCHA, A. C. da.; MORELI, A. P.; GUARÇONI M., A.; RIVA-SOUZA, E. M.; ARAÚJO, J. B. S.; VENTURA, J. A.; CASTRO, L. L. F. de.; GUARÇONI, R. G. Técnicas de produção de café arábica: renovação e revigoramento das lavouras no Estado do Espírito Santo. 3 ed. Vitória: INCAPER, 2009. 56 p. (Incaper. Circular Técnica, 05-I).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha. |
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99. | | FILETE, C. A.; MOREIRA, T. R.; SANTOS, A. R. dos; GOMES, W. dos S.; GUARÇONI, R. G.; MORELI, A. P.; AUGUSTO, M. I.; ABREU, R. de O.; SIMMER, M. B.; CALIMAN, A. D. C.; GUIMARÃES, C. V.; BERELLI, S. da S.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; PARTELLI, F. L.; BERILLI, A. P. C. G.; OLIVEIRA, E. C. da S.; PEREIRA, L. L. The New Standpoints for the Terroir of Coffea canephora from Southwestern Brazil: Edaphic and Sensorial Perspective. Agronomy, v. 12, n. 8, p. 1-17, 2022.Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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