Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
21/03/2023 |
Data da última atualização: |
22/03/2023 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
OLIVEIRA, D. A. de; KRETLI, A. C. M.; ARAÚJO, E. L.; APOLINARIO, W. M. de O.; DOUSSEAU, S.; KÜSTER, I. S. |
Afiliação: |
Daniel Arruda de Oliveira, Bolsista; Ana Cristina Maciel Kretli, Bolsista; Edlaine Lacerda Araújo, Incaper/Bolsista Faculdade Pitágoras de Linhares; Walace Maia de Oliveira Apolinario, Bolsista; Sara Dousseau Arantes, Incaper; Ivanildo Schimith Küster, Incaper. |
Título: |
Teste triangular em frutos de abacaxi das cultivares 'pérola' e 'vitória' visando verificar aceitação do mercado consumidor. |
Ano de publicação: |
2023 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 2., 2022, Vitória, ES. Teste triangular em frutos de abacaxi das cultivares ?pérola? e ?vitória? visando verificar aceitação do mercado consumidor. Editores, Andréa Ferreira da Costa... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2023. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 14, 2023. |
Páginas: |
p. 14 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O abacaxi é uma das frutas tropicais mais consumidas no Brasil em função do seu elevado valor energético, teor de açúcar e nutritivo. No Espírito Santo, a cv. ?Pérola? tem a maior adesão no mercado consumidor, estabilidade com baixa produtividade e problemas fitossanitários. Em contrapartida, a cv. ?Vitória?, lançada em 2006, ainda não conseguiu obter o mesmo êxito em relação a aceitação para o consumo in natura e a produção estável entre os agricultores... |
Palavras-Chave: |
Espírito Santo (Estado). |
Thesagro: |
Abacaxi; Comercio; Fruta. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4402/1/Anais-SIP-2022-Pag-14.pdf
|
Marc: |
LEADER 01447nam a2200229 a 4500 001 1024732 005 2023-03-22 008 2023 bl uuuu u01u1 u #d 100 1 $aOLIVEIRA, D. A. de 245 $aTeste triangular em frutos de abacaxi das cultivares 'pérola' e 'vitória' visando verificar aceitação do mercado consumidor.$h[electronic resource] 260 $aIn: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 2., 2022, Vitória, ES. Teste triangular em frutos de abacaxi das cultivares ?pérola? e ?vitória? visando verificar aceitação do mercado consumidor. Editores, Andréa Ferreira da Costa... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2023. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 14$c2023 300 $ap. 14 520 $aO abacaxi é uma das frutas tropicais mais consumidas no Brasil em função do seu elevado valor energético, teor de açúcar e nutritivo. No Espírito Santo, a cv. ?Pérola? tem a maior adesão no mercado consumidor, estabilidade com baixa produtividade e problemas fitossanitários. Em contrapartida, a cv. ?Vitória?, lançada em 2006, ainda não conseguiu obter o mesmo êxito em relação a aceitação para o consumo in natura e a produção estável entre os agricultores... 650 $aAbacaxi 650 $aComercio 650 $aFruta 653 $aEspírito Santo (Estado) 700 1 $aKRETLI, A. C. M. 700 1 $aARAÚJO, E. L. 700 1 $aAPOLINARIO, W. M. de O. 700 1 $aDOUSSEAU, S. 700 1 $aKÜSTER, I. S.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|