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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha. |
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Data corrente: |
09/04/2014 |
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Data da última atualização: |
12/08/2021 |
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Autoria: |
BEHMER, M. L. A. |
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Título: |
Tecnologia do leite : produção, industrialização, análise. |
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Edição: |
13 ed. rev. atual. |
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Ano de publicação: |
1984 |
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Fonte/Imprenta: |
São Paulo : Nobel, 1984. |
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Páginas: |
320p. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Laticinios; Leite; Milk; Milking; Technology; Tecnologia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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