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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
16/03/2017 |
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Data da última atualização: |
16/03/2017 |
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Autoria: |
GLASS, R. F.; CASTRO, A. M. G. de. |
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Título: |
As indicações geográficas como estratégia mercadológica para vinhos. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF : Embrapa Informação Tecnológica, 2009. |
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Páginas: |
113 p. |
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Série: |
(Embrapa - Secretaria de Gestão e Estratégia. Texto para discussão, 35). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este texto tem como objetivo principal analisar, em termos de estratégia mercadológica, as indicações geográficas (IGs) como instrumento de agregação de valor para o agronegócio brasileiro. Além de analisar a evolução do conceito de indicações geográficas no Brasil, na França e em outros países, este trabalho discute os aspectos mercadológicos desse mecanismo da propriedade intelectual. A fim de ilustrar e sustentar a discussão, apresentam-se os resultados de um estudo das IGs, levando-se em conta a percepção das vinícolas brasileiras e de um nicho do mercado consumidor de vinhos do Distrito Federal, Brasil. Neste estudo, foi observado que as IGs são um fator de diferenciação mercadológica nesse nicho de mercado e, também, uma característica relevante que agrega valor aos vinhos. No mínimo 57% dos consumidores pesquisados estariam dispostos a pagar mais por vinhos que possuíssem uma IG. Por sua vez, as vinícolas brasileiras estão cientes da importância mercadológica das IGs, já que 83% das empresas pesquisadas têm tomado iniciativa com esse propósito. Exceto em alguns casos, observou-se o quão distintas são as percepções dos atores da cadeia pesquisada em relação aos fatores mercadológicos estudados, principalmente sobre a IG. Por fim, são tecidas considerações a respeito das indicações geográficas como uma oportunidade de agregação de valor para o agronegócio brasileiro, sugerindo-se que a construção de uma estratégia mercadológica baseada nas indicações geográficas, tendo como público-alvo consumidores que buscam qualidade superior, pode ser comercialmente positiva para determinados produtores e regiões do agronegócio nacional. MenosEste texto tem como objetivo principal analisar, em termos de estratégia mercadológica, as indicações geográficas (IGs) como instrumento de agregação de valor para o agronegócio brasileiro. Além de analisar a evolução do conceito de indicações geográficas no Brasil, na França e em outros países, este trabalho discute os aspectos mercadológicos desse mecanismo da propriedade intelectual. A fim de ilustrar e sustentar a discussão, apresentam-se os resultados de um estudo das IGs, levando-se em conta a percepção das vinícolas brasileiras e de um nicho do mercado consumidor de vinhos do Distrito Federal, Brasil. Neste estudo, foi observado que as IGs são um fator de diferenciação mercadológica nesse nicho de mercado e, também, uma característica relevante que agrega valor aos vinhos. No mínimo 57% dos consumidores pesquisados estariam dispostos a pagar mais por vinhos que possuíssem uma IG. Por sua vez, as vinícolas brasileiras estão cientes da importância mercadológica das IGs, já que 83% das empresas pesquisadas têm tomado iniciativa com esse propósito. Exceto em alguns casos, observou-se o quão distintas são as percepções dos atores da cadeia pesquisada em relação aos fatores mercadológicos estudados, principalmente sobre a IG. Por fim, são tecidas considerações a respeito das indicações geográficas como uma oportunidade de agregação de valor para o agronegócio brasileiro, sugerindo-se que a construção de uma estratégia mercadológica baseada nas indicações geográficas, tendo ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Agribusiness; Agronegócio; Bebida; Bebida alcoólica; Consumidor; Denominação de origem; Estratégia de mercado; Indicação geográfica; Mercado; Pesquisa de mercado; Vinho; Vinho - consumidor; Vinicultura. |
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Thesagro: |
Agronegócio; Bebida alcoólica; Consumidor; Enologia; Mercado; Pesquisa; Pesquisa de mercado; Vinho. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 02829nam a2200397 a 4500
001 1014590
005 2017-03-16
008 2009 bl uuuu 00u1 u #d
100 1 $aGLASS, R. F.
245 $aAs indicações geográficas como estratégia mercadológica para vinhos.
260 $aBrasília, DF : Embrapa Informação Tecnológica$c2009
300 $a113 p.
490 $a(Embrapa - Secretaria de Gestão e Estratégia. Texto para discussão, 35).
520 $aEste texto tem como objetivo principal analisar, em termos de estratégia mercadológica, as indicações geográficas (IGs) como instrumento de agregação de valor para o agronegócio brasileiro. Além de analisar a evolução do conceito de indicações geográficas no Brasil, na França e em outros países, este trabalho discute os aspectos mercadológicos desse mecanismo da propriedade intelectual. A fim de ilustrar e sustentar a discussão, apresentam-se os resultados de um estudo das IGs, levando-se em conta a percepção das vinícolas brasileiras e de um nicho do mercado consumidor de vinhos do Distrito Federal, Brasil. Neste estudo, foi observado que as IGs são um fator de diferenciação mercadológica nesse nicho de mercado e, também, uma característica relevante que agrega valor aos vinhos. No mínimo 57% dos consumidores pesquisados estariam dispostos a pagar mais por vinhos que possuíssem uma IG. Por sua vez, as vinícolas brasileiras estão cientes da importância mercadológica das IGs, já que 83% das empresas pesquisadas têm tomado iniciativa com esse propósito. Exceto em alguns casos, observou-se o quão distintas são as percepções dos atores da cadeia pesquisada em relação aos fatores mercadológicos estudados, principalmente sobre a IG. Por fim, são tecidas considerações a respeito das indicações geográficas como uma oportunidade de agregação de valor para o agronegócio brasileiro, sugerindo-se que a construção de uma estratégia mercadológica baseada nas indicações geográficas, tendo como público-alvo consumidores que buscam qualidade superior, pode ser comercialmente positiva para determinados produtores e regiões do agronegócio nacional.
650 $aAgronegócio
650 $aBebida alcoólica
650 $aConsumidor
650 $aEnologia
650 $aMercado
650 $aPesquisa
650 $aPesquisa de mercado
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653 $aAgribusiness
653 $aAgronegócio
653 $aBebida
653 $aBebida alcoólica
653 $aConsumidor
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653 $aMercado
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700 1 $aCASTRO, A. M. G. de.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
12/02/2014 |
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Data da última atualização: |
12/02/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Pós-Graduação |
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Autoria: |
VENTURIM, J. B. |
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Afiliação: |
José Braz Venturim, Incaper. |
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Título: |
Gestão de resíduos orgânicos produzidos no meio rural : o caso do beneficiamento do café. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Florianópolis, SC : Universidade Federal de Santa Catarina, 2002. |
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Páginas: |
101p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese Doutorado. |
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Conteúdo: |
Contextualizada a problemática dos resíduos orgânicos no meio rural, especificamente no caso daqueles derivados do beneficiamento do grão de café no Estado do Espírito Santo, entendeu-se que o tratamento do assunto passa pela sua consideração ao nível de bacia hidrográfica. Devido à complexidade e extensão dessas unidades ambientais, foi decidido realizar um estudo de caso, considerando um município representativo. A bacia hidrográfica do Rio São José, importante na produção de café conilon, e estendendo-se de leste a oeste do Estado, constitui a mais interessante de ser estudada. Através da pesquisa documental e com o emprego de métodos multidimensionais, análise de correspondência e análise de agrupamentos, procedeu-se à escolha do município, centrando-se o desenvolvimento deste estudo em São Gabriel da Palha. Com técnicas de pesquisa quali-quantitativas, Estudo de Caso, complementado com Pesquisa-Ação e Análise Lexical, encontraram-se os fundamentos para a implementação do Sistema de Gestão dos Resíduos Orgânicos, decidindo-se começar, com cinco produtores rurais selecionados, a técnica de compostagem. Os resultados obtidos demonstram os benefícios derivados da implementação do sistema, permitindo concluir que este contribui para minorar os impactos negativos no ambiente e cria alternativas de uso e produção de novos produtos e processos. O procedimento adotado no município selecionado, torna-se passível de ser executado naqueles outros integrantes da bacia e isto irá contribuir para a recuperação ambiental da região. MenosContextualizada a problemática dos resíduos orgânicos no meio rural, especificamente no caso daqueles derivados do beneficiamento do grão de café no Estado do Espírito Santo, entendeu-se que o tratamento do assunto passa pela sua consideração ao nível de bacia hidrográfica. Devido à complexidade e extensão dessas unidades ambientais, foi decidido realizar um estudo de caso, considerando um município representativo. A bacia hidrográfica do Rio São José, importante na produção de café conilon, e estendendo-se de leste a oeste do Estado, constitui a mais interessante de ser estudada. Através da pesquisa documental e com o emprego de métodos multidimensionais, análise de correspondência e análise de agrupamentos, procedeu-se à escolha do município, centrando-se o desenvolvimento deste estudo em São Gabriel da Palha. Com técnicas de pesquisa quali-quantitativas, Estudo de Caso, complementado com Pesquisa-Ação e Análise Lexical, encontraram-se os fundamentos para a implementação do Sistema de Gestão dos Resíduos Orgânicos, decidindo-se começar, com cinco produtores rurais selecionados, a técnica de compostagem. Os resultados obtidos demonstram os benefícios derivados da implementação do sistema, permitindo concluir que este contribui para minorar os impactos negativos no ambiente e cria alternativas de uso e produção de novos produtos e processos. O procedimento adotado no município selecionado, torna-se passível de ser executado naqueles outros integrantes da bacia e isto irá con... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Bacias hidrográficas; Café; Compostagem; Resíduos orgânicos; Sistema de gestão. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 02171nam a2200193 a 4500
001 1001957
005 2014-02-12
008 2002 bl uuuu m 00u1 u #d
100 1 $aVENTURIM, J. B.
245 $aGestão de resíduos orgânicos produzidos no meio rural$bo caso do beneficiamento do café.
260 $aFlorianópolis, SC : Universidade Federal de Santa Catarina$c2002
300 $a101p.
500 $aTese Doutorado.
520 $aContextualizada a problemática dos resíduos orgânicos no meio rural, especificamente no caso daqueles derivados do beneficiamento do grão de café no Estado do Espírito Santo, entendeu-se que o tratamento do assunto passa pela sua consideração ao nível de bacia hidrográfica. Devido à complexidade e extensão dessas unidades ambientais, foi decidido realizar um estudo de caso, considerando um município representativo. A bacia hidrográfica do Rio São José, importante na produção de café conilon, e estendendo-se de leste a oeste do Estado, constitui a mais interessante de ser estudada. Através da pesquisa documental e com o emprego de métodos multidimensionais, análise de correspondência e análise de agrupamentos, procedeu-se à escolha do município, centrando-se o desenvolvimento deste estudo em São Gabriel da Palha. Com técnicas de pesquisa quali-quantitativas, Estudo de Caso, complementado com Pesquisa-Ação e Análise Lexical, encontraram-se os fundamentos para a implementação do Sistema de Gestão dos Resíduos Orgânicos, decidindo-se começar, com cinco produtores rurais selecionados, a técnica de compostagem. Os resultados obtidos demonstram os benefícios derivados da implementação do sistema, permitindo concluir que este contribui para minorar os impactos negativos no ambiente e cria alternativas de uso e produção de novos produtos e processos. O procedimento adotado no município selecionado, torna-se passível de ser executado naqueles outros integrantes da bacia e isto irá contribuir para a recuperação ambiental da região.
653 $aBacias hidrográficas
653 $aCafé
653 $aCompostagem
653 $aResíduos orgânicos
653 $aSistema de gestão
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