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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa. |
Data corrente: |
05/02/2014 |
Data da última atualização: |
10/11/2020 |
Autoria: |
CASTRO, C. E. F. de; CARBONELL, S. A. M.; MAIA, M. S. D.; DANTAS, I. C.; FONTES, S. L. de C.; VALLE, T. L. |
Título: |
Mandioca : e outras raízes e tubérculos. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
Campinas-SP : CONSEPA, 2005. |
Páginas: |
53p. |
Série: |
(CONSEPA. Série Reuniões Técnicas, 3). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Apresentação; Diagnóstico do setor; Diagnóstico da pesquisa; Proposições das Organizações Estaduais de Pesquisa Agropecuária; Endereço de Pesquisa Agropecuária. |
Palavras-Chave: |
Agricultura familiar; CONSEPA; Mandioca; Pesquisa agropecuária; Raízes e tubérculos. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00852nam a2200253 a 4500 001 1001866 005 2020-11-10 008 2005 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aCASTRO, C. E. F. de 245 $aMandioca$be outras raízes e tubérculos. 260 $aCampinas-SP : CONSEPA$c2005 300 $a53p. 490 $a(CONSEPA. Série Reuniões Técnicas, 3). 520 $aApresentação; Diagnóstico do setor; Diagnóstico da pesquisa; Proposições das Organizações Estaduais de Pesquisa Agropecuária; Endereço de Pesquisa Agropecuária. 653 $aAgricultura familiar 653 $aCONSEPA 653 $aMandioca 653 $aPesquisa agropecuária 653 $aRaízes e tubérculos 700 1 $aCARBONELL, S. A. M. 700 1 $aMAIA, M. S. D. 700 1 $aDANTAS, I. C. 700 1 $aFONTES, S. L. de C. 700 1 $aVALLE, T. L.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Biblioteca Rui Tendinha. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@incaper.es.gov.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
07/08/2015 |
Data da última atualização: |
10/08/2015 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
FASSIO, L. H.; MARTINS, D. dos S. |
Afiliação: |
Levy Heleno Fassio, Incaper; David dos Santos Martins, Incaper. |
Título: |
Variação estacional de preços e quantidade ofertada de mamão nos principais mercados atacadistas da região Sudeste. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO PAPAYA BRASILEIRO, 2., 2005, Vitória, ES. MARTINS, D dos S. (Ed.). Papaya Brasil : mercado e inovações tecnológicas para o mamão. Vitória: Incaper, 2005. |
Páginas: |
p. 633-637. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A cultura do mamoeiro (Carica papaya L.) destaca-se no cenário agrícola do Espírito Santo, estando instalada na região norte, onde ocupa uma área de aproximadamente 11.500 ha, distribuída em 11 municípios. O mamão é a principal fruta exportada pelo estado e estima-se uma produção anual de 650 mil toneladas. Apesar do Espírito Santo ser responsável por cerca de 70% das exportações brasileiras de mamão (MARTINS; MALAVASI, 2003; ALVES, 2003), mais de 95% de sua produção destina-se ao mercado interno, tendo como canais de distribuição e comercialização grandes empresas e redes de supermercados, entrepostos e centrais de abastecimento. Ressalta-se que informações de mercado e o perfeito conhecimento do sistema de comercialização são fundamentais para o desenvolvimento do agronegócio e imprescindíveis para a tomada de decisão e o planejamento de ações. Nesse sentido, vale destacar que o mamoeiro produz frutos durante todo o ano, sendo a produção contínua durante o seu ciclo produtivo. Entretanto, devido ao efeito da temperatura sobre o crescimento e maturação dos frutos observa-se, na cultura do mamão, a ocorrência de estacionalidade na produção (MARIN; SILVA, 1996). Sendo assim, devido a oscilações na quantidade ofertada, as cotações do mamão, tanto os do grupo Solo, também conhecidos como Havaí ou Papaia, quanto os do grupo Formosa, exibem uma variação cíclica com o decorrer das estações do ano. O objetivo deste trabalho consiste em avaliar o comportamento da oferta e dos preços do mamão ao longo do tempo nas principais centrais de abastecimento da região Sudeste do Brasil, bem como traçar um paralelo entre os preços praticados e a origem dos produtos comercializados. MenosA cultura do mamoeiro (Carica papaya L.) destaca-se no cenário agrícola do Espírito Santo, estando instalada na região norte, onde ocupa uma área de aproximadamente 11.500 ha, distribuída em 11 municípios. O mamão é a principal fruta exportada pelo estado e estima-se uma produção anual de 650 mil toneladas. Apesar do Espírito Santo ser responsável por cerca de 70% das exportações brasileiras de mamão (MARTINS; MALAVASI, 2003; ALVES, 2003), mais de 95% de sua produção destina-se ao mercado interno, tendo como canais de distribuição e comercialização grandes empresas e redes de supermercados, entrepostos e centrais de abastecimento. Ressalta-se que informações de mercado e o perfeito conhecimento do sistema de comercialização são fundamentais para o desenvolvimento do agronegócio e imprescindíveis para a tomada de decisão e o planejamento de ações. Nesse sentido, vale destacar que o mamoeiro produz frutos durante todo o ano, sendo a produção contínua durante o seu ciclo produtivo. Entretanto, devido ao efeito da temperatura sobre o crescimento e maturação dos frutos observa-se, na cultura do mamão, a ocorrência de estacionalidade na produção (MARIN; SILVA, 1996). Sendo assim, devido a oscilações na quantidade ofertada, as cotações do mamão, tanto os do grupo Solo, também conhecidos como Havaí ou Papaia, quanto os do grupo Formosa, exibem uma variação cíclica com o decorrer das estações do ano. O objetivo deste trabalho consiste em avaliar o comportamento da oferta e dos preços... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
(Carica papaya L.); Atacado; Carica papaya L; Mamão; Mamoeiro; Mercado; Preço. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 02539naa a2200229 a 4500 001 1007366 005 2015-08-10 008 2005 bl --- 0-- u #d 100 1 $aFASSIO, L. H. 245 $aVariação estacional de preços e quantidade ofertada de mamão nos principais mercados atacadistas da região Sudeste.$h[electronic resource] 260 $c2005 300 $ap. 633-637. 520 $aA cultura do mamoeiro (Carica papaya L.) destaca-se no cenário agrícola do Espírito Santo, estando instalada na região norte, onde ocupa uma área de aproximadamente 11.500 ha, distribuída em 11 municípios. O mamão é a principal fruta exportada pelo estado e estima-se uma produção anual de 650 mil toneladas. Apesar do Espírito Santo ser responsável por cerca de 70% das exportações brasileiras de mamão (MARTINS; MALAVASI, 2003; ALVES, 2003), mais de 95% de sua produção destina-se ao mercado interno, tendo como canais de distribuição e comercialização grandes empresas e redes de supermercados, entrepostos e centrais de abastecimento. Ressalta-se que informações de mercado e o perfeito conhecimento do sistema de comercialização são fundamentais para o desenvolvimento do agronegócio e imprescindíveis para a tomada de decisão e o planejamento de ações. Nesse sentido, vale destacar que o mamoeiro produz frutos durante todo o ano, sendo a produção contínua durante o seu ciclo produtivo. Entretanto, devido ao efeito da temperatura sobre o crescimento e maturação dos frutos observa-se, na cultura do mamão, a ocorrência de estacionalidade na produção (MARIN; SILVA, 1996). Sendo assim, devido a oscilações na quantidade ofertada, as cotações do mamão, tanto os do grupo Solo, também conhecidos como Havaí ou Papaia, quanto os do grupo Formosa, exibem uma variação cíclica com o decorrer das estações do ano. O objetivo deste trabalho consiste em avaliar o comportamento da oferta e dos preços do mamão ao longo do tempo nas principais centrais de abastecimento da região Sudeste do Brasil, bem como traçar um paralelo entre os preços praticados e a origem dos produtos comercializados. 653 $a(Carica papaya L.) 653 $aAtacado 653 $aCarica papaya L 653 $aMamão 653 $aMamoeiro 653 $aMercado 653 $aPreço 700 1 $aMARTINS, D. dos S. 773 $tIn: SIMPÓSIO PAPAYA BRASILEIRO, 2., 2005, Vitória, ES. MARTINS, D dos S. (Ed.). Papaya Brasil : mercado e inovações tecnológicas para o mamão. Vitória: Incaper, 2005.
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