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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
27/02/2018 |
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Data da última atualização: |
27/02/2018 |
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Autoria: |
ÁREA DE AGROINDÚSTRIA DA EMATER-PR. |
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Título: |
Apostila sobre transformação e aproveitamento de "peixe". |
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Ano de publicação: |
0 |
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Fonte/Imprenta: |
EMATER/EPAGRI, 0. |
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Páginas: |
8 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Matéria prima. Ingredientes. Tecnologia. Molho. Peixe defumado. Fluxograma. |
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Palavras-Chave: |
Culinaria com peixe; Peixe; Pesca; Pescado. |
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Thesaurus NAL: |
Fish. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
