Data/hora: 11/06/2024 11:27:35

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	19/12/2017	
Data da última atualização: 	19/12/2017	
Autoria: 	EMEPA-PB.	
Título: 	Inovação tecnológica da buchada nordestina.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	João Pessoa: Emepa-PB, [2006].	
Páginas: 	1 folder.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A buchada. Inovação tecnológica. Valor nutricional. Avaliação sensorial.	
Palavras-Chave: 	Buchada; Receita; Valor nutritivo.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (18555-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0000003473 - DIS