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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  26/01/2018
Data da última atualização:  26/01/2018
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  OGAWA, E. M.; COSTA, H. B.; VENTURA, J. A.; CAETANO, L. C. S.; PINTO, F. E.; OLIVEIRA, B. G.; BARROSO, M. E. S.; SCHERER, R.; ENDRINGER, D. C.; ROMÃO, W.
Afiliação:  UFES; UFES; Jose Aires Ventura, Incaper; Luiz Carlos Santos Caetano, Incaper; UFES; UFES; UVV; UVV; UVV; UFES.
Título:  Chemical profile of pineapple cv. Vitória in different maturation stages using electrospray ionization mass spectrometry.
Ano de publicação:  2018
Fonte/Imprenta:  Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 98, n. 3, p. 1105-1116, fev. 2018.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  BACKGROUND: Pineapple is the fruit of Ananas comosus var. comosus plant, being cultivated in tropical areas and has high energy content and nutritional value. Herein, 30 samples of pineapple cv. Vitória were analyzed as a function of the maturation stage (0-5) and their physico-chemical parameters monitored. In addition, negative-ion mode electrospray ionization mass spectrometry [ESI(-)FT-ICR MS] was used to identify and semi-quantify primary and secondary metabolites present in the crude and phenolic extracts of pineapple, respectively. RESULTS: Physico-chemical tests show an increase in the total soluble solids (TSS) values and in the TSS/total titratable acidity ratio as a function of the maturity stage, where a maximum value was observed in stage 3 (¾ of the fruit is yellow, which corresponds to the color of the fruit peel). ESI(-)FT-ICR MS analysis for crude extracts showed the presence mainly of sugars as primary metabolites present in deprotonated molecule form ([M?-?H]- and [2?M?-?H]- ions) whereas, for phenolic fractions, 11 compounds were detected, being the most abundant in the third stage of maturation. This behavior was confirmed by quantitative analysis of total polyphenols. CONCLUSION: ESI-FT-ICR MS was efficient in identifying primary (carbohydrates and organic acids) and secondary metabolites (13 phenolic compounds) presents in the crude and phenolic extract of the samples, respectively. © 2017 Society of Chemical Industry.
Palavras-Chave:  Abacaxi.
Thesaurus NAL:  Electrospray mass spectrometry; Maturation stages; Pineapple.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT19111 - 1UMTAP - DD

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  05/08/2015
Data da última atualização:  05/08/2015
Tipo da produção científica:  Publicação em Anais de Congresso
Autoria:  COUTO, A. de O. F.; OLIVEIRA, A. C. de.; PANCIERI, G. N.; CARDOSO, V. R.; LIMA, R. de C. A.; FANTON, C. J.; CULIK, M. P.; MARTINS, D. dos S.
Afiliação:  Andréa de Oliveira Freitas Couto, Incaper; Alexandre Conte de Oliveira, Incaper; Gracieli Nogueira Pancieri, Incaper; Vinícius Rodrigues Cardoso, Incaper/CNPq; Rita de Cássia Antunes Lima, Incaper/CNPq; Cesar José Fanton, Incaper; Mark Paul Culik, CNPq/Incaper; David dos Santos Martins, Incaper.
Título:  Ganhos biológicos nas populações de artrópodes benéficos, coccinelídeos e fitoseídeos, em lavouras de mamoeiro conduzidas em sistema de produção integrada.
Ano de publicação:  2003
Fonte/Imprenta:  In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 1., 2003, Vitória. MARTINS, D. dos S. (Ed.). Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno. Vitória : Incaper, 2003.
Páginas:  p. 563-566.
Idioma:  Português
Conteúdo:  De modo geral, os agroquímicos provocam efeitos negativos no meio ambiente, inclusive por eliminar também os organismos benéficos. Algumas das maneiras de se reduzir esse impacto são: utilizar produtosseletivos aos insetos benéficos, aplicar produtos em menor dosagem, monitorar a praga para detecção e, se necessário, fazer a intervenção apenas na parte da lavoura em que a praga atinge o nível de controle, como é preconizado no Manejo Integrado de Pragas ? MIP. A Produção Integrada de Frutas atende a esses princípios, já que prioriza áreas de cultivo constantemente monitoradas para adoção de critérios de seleção de produtos a serem utilizados, com o objetivo, dentre outros, de evitar a supressão de inimigos naturais, decorrente das inúmeras aplicações de agroquímicos, aplicação indevida dos produtos e uso de doses incorretas. O conhecimento da diversidade de espécies de inimigos naturais presentes nos cultivos ou nas lavouras é importante para o sucesso de um programa de MIP. A ocorrência de coccinelídeos (Coleoptera: Coccinelidae) e fitoseídeos (Acari: Phytoseiidae) predadores pode influir fortemente nas populações de ácaros e insetos-pragas, tanto primárias quanto secundárias (ANDRADE et al., 2003; GRAVENA, 1980). Várias espécies de coccinelídeos são citadas como predadoras de afídeos, ácaros e fungos. Espécies do gênero Scymnus (Coleoptera: Coccinelidae) são citadas como predadoras de afídeos (VIEIRA et al., 1997), sendo um dos grupos mais eficientes no controle desses ins... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Carica papaya L; Espírito Santo (Estado); Mamão; Mamoeiro; Manejo Integrado de Pragas; MIP; PIF.
Categoria do assunto:  O Insetos e Entomologia
URL:  http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/890/1/2003-entomologia-15.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT7771 - 1UMTSP - DD
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