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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
26/12/2013 |
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Data da última atualização: |
26/12/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ANGELETTI, M. da P. A.; VALTER, C.; WOELFFEL, A. T.; GONÇALVES, H. V. C. |
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Afiliação: |
Maria da Penha Angeletti, Incaper; Celso Valter, PMSMJ; Arildo Thomaz Woelffel, Incaper; Horácio Vicente Caetano Gonçalves, MEPES GARRAFÃO. |
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Título: |
Estratégia de trabalho participativo para marketing do yacon (Smallanthus sonchifolius Poep. & Endl) no comércio de Santa Maria de Jetibá - ES. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 5., 2007, Guarapari. Agroecologia e territórios sustentáveis. Guarapari: ABA, 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Há atualmente em todo o mundo uma busca dos consumidores pela qualidade de vida e saúde, por alimentos mais saudáveis e de calorias controladas. O yacon é um exemplo de produto da agricultura familiar que começou a ser produzido em Santa Maria de Jetibá-ES em 2006, por agricultores interessados em seus benefícios no tratamento de diabetes, e como opção de diversificação na produção agrícola. Este artigo aborda um trabalho participativo de marketing que foi feito em parceria para divulgar o yacon e seus benefícios à saúde humana junto à população local do município. |
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Palavras-Chave: |
Batata; Trabalho participativo; Yacon. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/86/1/Estrategia-de-trabalho-participativo-para-marketing-do-yacon-Smallanthus.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Volume |
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