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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
12/08/2019 |
Data da última atualização: |
13/08/2019 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
GUARÇONI, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; MORELI, A. P. |
Afiliação: |
Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper/CBP&D/Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Aldemar Polonini Moreli, Incaper. |
Título: |
Classificação por tipo do café 'Conilon' em função do tempo entre a colheita e o início da secagem e do armazenamento. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 6., 2009, Vitória. Inovação científica, competitividade e mudanças climáticas: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2009 |
Páginas: |
Não paginado. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O presente trabalho teve como objetivo avaliar o 'Tipo do Café Conilon' em função do tempo entre a colheita e o início da secagem e do armazenamento. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental de Marilândia, utilizando frutos do c\one 153 de café conilon. Parte do café foi levada para o início do processamento imediatamente após a colheita e outras duas partes permaneceram ensacadas, respectivamente, por 48 horas e 96 horas. Nas três partes foram obtidos café natural e café cereja descascado. Após a secagem os cafés foram armazenados por um ano. O café cereja descascado apresenta menor percentagem de grãos ardidos e números de defeitos que o café natural, independente do tempo que o café ficou amontoado e do período de armazenamento.Verificou-se tendência do aumento da percentagem de grãos ardidos e de defeitos durante o armazenamento e para os cafés que permaneceram amontoados na sombra por 48 e 96 horas antes da secagem se iniciar. |
Palavras-Chave: |
Café cereja descascado; Café Conilon; Classificação de café; Tipo do café Conilon. |
Thesagro: |
Agricultura; Café; Coffea Canephora. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3696/1/classificacao-tipo-cafe-guarconi.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
19/12/2014 |
Data da última atualização: |
11/05/2015 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
BARRO, F. L. de S.; DOUSSEAU, S.; KUHLCAMP, K. T.; MOREIRA, S. O.; TRINDADE, R. dos S. |
Afiliação: |
Fabiola Lacerda de Souza Barros, Incaper; Sara Dousseau Arantes, Incaper; Karin Tesch Kuhlcamp, Incaper; Sarah Ola Moreira, Incaper; Roberto do Santos Trindade. |
Título: |
Atributos químicos dos frutos de mamoeiros do grupo Formosa cultivados na região norte do Espírito Santo. |
Ano de publicação: |
2014 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 23., 2014, Cuiabá. Fruticultura: oportunidades e desafios para o Brasil. Cuiabá: SBF, 2014. |
Páginas: |
4 p. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Clima; Espírito Santo (Estado); Mamão; Mamoeiro; Rubi INCAPER 511; Tainung; Variedade. |
Thesaurus NAL: |
Papayas. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/387/1/Atributosquimicos.pdf
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Marc: |
LEADER 00823nam a2200253 a 4500 001 1004692 005 2015-05-11 008 2014 bl uuuu u01u1 u #d 100 1 $aBARRO, F. L. de S. 245 $aAtributos químicos dos frutos de mamoeiros do grupo Formosa cultivados na região norte do Espírito Santo.$h[electronic resource] 260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 23., 2014, Cuiabá. Fruticultura: oportunidades e desafios para o Brasil. Cuiabá: SBF$c2014 300 $a4 p. 650 $aPapayas 653 $aClima 653 $aEspírito Santo (Estado) 653 $aMamão 653 $aMamoeiro 653 $aRubi INCAPER 511 653 $aTainung 653 $aVariedade 700 1 $aDOUSSEAU, S. 700 1 $aKUHLCAMP, K. T. 700 1 $aMOREIRA, S. O. 700 1 $aTRINDADE, R. dos S.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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