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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
23/02/2016 |
Data da última atualização: |
23/02/2016 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
NASCIMENTO NETA, F. C. do.; JUNQUEIRA, M. da S.; CARNEIRO, J. C. S.; RAMOS, M. da P. P.; ABDALLAH, F. R.; FRACALOSSI, C. P. |
Afiliação: |
Francisca Carvalho do Nascimento Neta, Incaper; Mateus da Silva Junqueira, UFES; Joel Camilo Souza Carneiro, UFES; Maria da Penha Piccolo Ramos, UFES; Fabrizio Raggi Abdallah, Incaper; Camila Pereira Fracalossi, UFES. |
Título: |
Condições de produção de leite em propriedades familiares localizadas no município de Alegre - ES, Brasil. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, v. 70, n. 3, p. 117-131, dez. 2015. |
DOI: |
http://dx.doi.org/10.14295/2238-6416.v70i3.347 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Objetivou-se avaliar as condições e práticas de produção de leite empregadas por proprietários rurais, bem como as condições de armazenamento e das instalações e estruturas dos locais de instalação de quatro tanques de refrigeração coletivos do município de Alegre, ES. Coletaram-se dados sobre procedimentos de higienização e estrutura física do estábulo, origem e tratamento da água, higiene e saúde dos manipuladores, procedimentos de higienização e assepsia dos tetos e controle sanitário do rebanho. Foi avaliada também a estrutura física dos locais dos tanques. Verificou-se que os currais eram arejados, secos e cobertos e que a minoria possuía piso cimentado e sala de ordenha. Um baixo percentual dos produtores realizava o pré (21%) e o pós-dipping (6%). Apenas 25% dos produtores realizavam o teste da caneca de fundo preto. Todos os equipamentos eram lavados após a ordenha, mas apenas 5% utilizavam sanitizantes e 94% das propriedades usavam água não tratada. Apenas 8% dos ordenhadores tinham o hábito de lavar as mãos antes da ordenha e 9% tinham conhecimento sobre a IN 62 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Nenhuma instalação possuía proteção contra entrada de insetos, roedores e contaminantes ambientais e eram mal dimensionadas, não permitiam a aplicação de medidas sanitárias adequadas, portanto, apresentavam condições higiênicas deficitárias. O alto grau de não conformidades relativo às boas práticas de produção de leite reforçou a necessidade de implementação das Boas Práticas Agropecuárias nas propriedades rurais para fins de obtenção de leite de acordo com os padrões de qualidade, prevenção de perdas e sustentabilidade da atividade leiteira da região. MenosObjetivou-se avaliar as condições e práticas de produção de leite empregadas por proprietários rurais, bem como as condições de armazenamento e das instalações e estruturas dos locais de instalação de quatro tanques de refrigeração coletivos do município de Alegre, ES. Coletaram-se dados sobre procedimentos de higienização e estrutura física do estábulo, origem e tratamento da água, higiene e saúde dos manipuladores, procedimentos de higienização e assepsia dos tetos e controle sanitário do rebanho. Foi avaliada também a estrutura física dos locais dos tanques. Verificou-se que os currais eram arejados, secos e cobertos e que a minoria possuía piso cimentado e sala de ordenha. Um baixo percentual dos produtores realizava o pré (21%) e o pós-dipping (6%). Apenas 25% dos produtores realizavam o teste da caneca de fundo preto. Todos os equipamentos eram lavados após a ordenha, mas apenas 5% utilizavam sanitizantes e 94% das propriedades usavam água não tratada. Apenas 8% dos ordenhadores tinham o hábito de lavar as mãos antes da ordenha e 9% tinham conhecimento sobre a IN 62 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Nenhuma instalação possuía proteção contra entrada de insetos, roedores e contaminantes ambientais e eram mal dimensionadas, não permitiam a aplicação de medidas sanitárias adequadas, portanto, apresentavam condições higiênicas deficitárias. O alto grau de não conformidades relativo às boas práticas de produção de leite reforçou a necessidade de implem... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Alegre (Município); Armazenamento; Instalações; Leite cru; Ordenha manual; Qualidade; Segurança dos alimentos. |
Categoria do assunto: |
Q Segurança Alimentar |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1456/1/BRT-condicoesdeproducaodeleitealegre-nascimentoneta.pdf
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Marc: |
LEADER 02688naa a2200277 a 4500 001 1009905 005 2016-02-23 008 2015 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $ahttp://dx.doi.org/10.14295/2238-6416.v70i3.347$2DOI 100 1 $aNASCIMENTO NETA, F. C. do. 245 $aCondições de produção de leite em propriedades familiares localizadas no município de Alegre - ES, Brasil.$h[electronic resource] 260 $c2015 520 $aObjetivou-se avaliar as condições e práticas de produção de leite empregadas por proprietários rurais, bem como as condições de armazenamento e das instalações e estruturas dos locais de instalação de quatro tanques de refrigeração coletivos do município de Alegre, ES. Coletaram-se dados sobre procedimentos de higienização e estrutura física do estábulo, origem e tratamento da água, higiene e saúde dos manipuladores, procedimentos de higienização e assepsia dos tetos e controle sanitário do rebanho. Foi avaliada também a estrutura física dos locais dos tanques. Verificou-se que os currais eram arejados, secos e cobertos e que a minoria possuía piso cimentado e sala de ordenha. Um baixo percentual dos produtores realizava o pré (21%) e o pós-dipping (6%). Apenas 25% dos produtores realizavam o teste da caneca de fundo preto. Todos os equipamentos eram lavados após a ordenha, mas apenas 5% utilizavam sanitizantes e 94% das propriedades usavam água não tratada. Apenas 8% dos ordenhadores tinham o hábito de lavar as mãos antes da ordenha e 9% tinham conhecimento sobre a IN 62 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Nenhuma instalação possuía proteção contra entrada de insetos, roedores e contaminantes ambientais e eram mal dimensionadas, não permitiam a aplicação de medidas sanitárias adequadas, portanto, apresentavam condições higiênicas deficitárias. O alto grau de não conformidades relativo às boas práticas de produção de leite reforçou a necessidade de implementação das Boas Práticas Agropecuárias nas propriedades rurais para fins de obtenção de leite de acordo com os padrões de qualidade, prevenção de perdas e sustentabilidade da atividade leiteira da região. 653 $aAlegre (Município) 653 $aArmazenamento 653 $aInstalações 653 $aLeite cru 653 $aOrdenha manual 653 $aQualidade 653 $aSegurança dos alimentos 700 1 $aJUNQUEIRA, M. da S. 700 1 $aCARNEIRO, J. C. S. 700 1 $aRAMOS, M. da P. P. 700 1 $aABDALLAH, F. R. 700 1 $aFRACALOSSI, C. P. 773 $tRevista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes$gv. 70, n. 3, p. 117-131, dez. 2015.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
06/02/2018 |
Data da última atualização: |
25/08/2022 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
A - 2 |
Autoria: |
ROSSI, D. A.; DAHER, R. F.; BARBÉ, T. C.; LIMA, R. S. N.; COSTA, A. F. da.; RIBEIRO L. P.; TEODORO, P. E.; BHERING, L. L. |
Afiliação: |
FAVENI; Laboratório de Melhoramento Genético Vegetal; Laboratório de Melhoramento Genético Vegetal; Universidade Federal de Alagoas; Andrea Ferreira da Costa, Incaper; UFV; UFV; UFV. |
Título: |
Diversity among elephant grass genotypes using Bayesian multi-trait model. |
Ano de publicação: |
2017 |
Fonte/Imprenta: |
Genetics and Molecular Research, v. 16, n. 3, gmr16039803, 2017. |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Elephant grass is a perennial tropical grass with great potential for energy generation from biomass. The objective of this study was to estimate the genetic diversity among elephant grass accessions based on morpho-agronomic and biomass quality traits and to identify promising genotypes for obtaining hybrids with high energetic biomass production capacity. The experiment was installed at experimental area of the State Agricultural College Antônio Sarlo, in Campos dos Goytacazes. Fifty-two elephant grass genotypes were evaluated in a randomized block design with two replicates. Components of variance and the genotypic means were obtained using a Bayesian multi-trait model. We considered 350,000 iterations in the Gibbs sampler algorithm for each parameter adopted, with a warm-up period (burn-in) of 50,000 Iterations. For obtaining an uncorrelated sample, we considered five iterations (thinning) as a spacing between sampled points, which resulted in a final sample size 60,000. Subsequently, the Mahalanobis distance between each pair of genotypes was estimated. Estimates of genotypic variance indicated a favorable condition for gains in all traits. Elephant grass accessions presented greater variability for biomass quality traits, for which three groups were formed, while for the agronomic traits, two groups were formed. Crosses between Mercker Pinda México x Mercker 86-México, Mercker Pinda México x Turrialba, and Mercker 86-México x Taiwan A-25 can be carried out for obtaining elephant grass hybrids for energy purposes. MenosElephant grass is a perennial tropical grass with great potential for energy generation from biomass. The objective of this study was to estimate the genetic diversity among elephant grass accessions based on morpho-agronomic and biomass quality traits and to identify promising genotypes for obtaining hybrids with high energetic biomass production capacity. The experiment was installed at experimental area of the State Agricultural College Antônio Sarlo, in Campos dos Goytacazes. Fifty-two elephant grass genotypes were evaluated in a randomized block design with two replicates. Components of variance and the genotypic means were obtained using a Bayesian multi-trait model. We considered 350,000 iterations in the Gibbs sampler algorithm for each parameter adopted, with a warm-up period (burn-in) of 50,000 Iterations. For obtaining an uncorrelated sample, we considered five iterations (thinning) as a spacing between sampled points, which resulted in a final sample size 60,000. Subsequently, the Mahalanobis distance between each pair of genotypes was estimated. Estimates of genotypic variance indicated a favorable condition for gains in all traits. Elephant grass accessions presented greater variability for biomass quality traits, for which three groups were formed, while for the agronomic traits, two groups were formed. Crosses between Mercker Pinda México x Mercker 86-México, Mercker Pinda México x Turrialba, and Mercker 86-México x Taiwan A-25 can be carried out for obtainin... Mostrar Tudo |
Thesaurus NAL: |
Bioenergy; Biomass production; Biomass quality; Pennisetum purpureum. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/2991/1/BRT-DiversityamongelephantgrassgenotypesusingBayesianmulti-traitmodel-costa.pdf
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Marc: |
LEADER 02278naa a2200253 a 4500 001 1018349 005 2022-08-25 008 2017 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aROSSI, D. A. 245 $aDiversity among elephant grass genotypes using Bayesian multi-trait model.$h[electronic resource] 260 $c2017 520 $aElephant grass is a perennial tropical grass with great potential for energy generation from biomass. The objective of this study was to estimate the genetic diversity among elephant grass accessions based on morpho-agronomic and biomass quality traits and to identify promising genotypes for obtaining hybrids with high energetic biomass production capacity. The experiment was installed at experimental area of the State Agricultural College Antônio Sarlo, in Campos dos Goytacazes. Fifty-two elephant grass genotypes were evaluated in a randomized block design with two replicates. Components of variance and the genotypic means were obtained using a Bayesian multi-trait model. We considered 350,000 iterations in the Gibbs sampler algorithm for each parameter adopted, with a warm-up period (burn-in) of 50,000 Iterations. For obtaining an uncorrelated sample, we considered five iterations (thinning) as a spacing between sampled points, which resulted in a final sample size 60,000. Subsequently, the Mahalanobis distance between each pair of genotypes was estimated. Estimates of genotypic variance indicated a favorable condition for gains in all traits. Elephant grass accessions presented greater variability for biomass quality traits, for which three groups were formed, while for the agronomic traits, two groups were formed. Crosses between Mercker Pinda México x Mercker 86-México, Mercker Pinda México x Turrialba, and Mercker 86-México x Taiwan A-25 can be carried out for obtaining elephant grass hybrids for energy purposes. 650 $aBioenergy 650 $aBiomass production 650 $aBiomass quality 650 $aPennisetum purpureum 700 1 $aDAHER, R. F. 700 1 $aBARBÉ, T. C. 700 1 $aLIMA, R. S. N. 700 1 $aCOSTA, A. F. da. 700 1 $aRIBEIRO L. P. 700 1 $aTEODORO, P. E. 700 1 $aBHERING, L. L. 773 $tGenetics and Molecular Research$gv. 16, n. 3, gmr16039803, 2017.
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