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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
23/11/2015 |
Data da última atualização: |
23/11/2015 |
Autoria: |
MATIELLO, J. B.; SANTINATO, R.; GARCIA, A. W. R.; ALMEIDA, S. R.; FERNANDES, D. R. |
Título: |
Cultura de café no Brasil : manual de recomendações. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro-RJ ; Varginha-MG : SARC/PROCAFÉ, 2010. |
Páginas: |
548p. |
Descrição Física: |
il. ; color. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Inclui bibliografia. |
Conteúdo: |
Diagnóstico da cafeicultura: desenvolvimento da lavoura cafeeira no Brasil, análise da produção cafeeira brasileira, a cadeia produtiva do café, produção mundial de café, análise da oferta e demanda de café, formação dos preços; Clima, fisiologia e solos para o cafeeiro: clima, aspectos fisiológicos do cafeeiro, solos; Variedades de café: o cafeeiro e suas espécies de interesse, evolução nas variedades plantadas no Brasil, variedades atuais, características do cafeeiro, aceitação das variedades a nível regional, indicação das variedades; Formação do cafezal produtivo: onde plantar café, produção de mudas, preparo da área para o novo cafezal, escolha do sistema de cultivo/manejo e espaçamento;, escolha da variedade, plantio e replantio, práticas na lavoura jovem; Manejo dos cafezais: controle do mato, adubação e calagem, controle de pragas, doenças e distúrbios do cafeeiro, podas e condução dos cafeeiros, proteção contra geadas e ventos frios, irrigação, controle à erosão, cultivo intercalar, associação de culturas e arborização, sub-solagem, replantio, repovoamento e substituição, enxertia, arruação e esparramação; Análise de problemas na lavoura cafeeira: origem dos problemas, como diagnosticar na lavoura; Colheita, processamento e qualidade do café: colheita, processamento ou preparo pós colheita, armazenagem, beneficiamento ou descasque, re-beneficiamento/padronização, preparo especial - brunimento e vaporização, classificação e qualidade, microbiota - influência na qualidade e problemas de micotoxinas em grãos de café, produção de cafés especiais; Fatores e custos na produção cafeeira: fatores de produção, planejamento moderno, custos na lavoura cafeeira, tomada de decisão. MenosDiagnóstico da cafeicultura: desenvolvimento da lavoura cafeeira no Brasil, análise da produção cafeeira brasileira, a cadeia produtiva do café, produção mundial de café, análise da oferta e demanda de café, formação dos preços; Clima, fisiologia e solos para o cafeeiro: clima, aspectos fisiológicos do cafeeiro, solos; Variedades de café: o cafeeiro e suas espécies de interesse, evolução nas variedades plantadas no Brasil, variedades atuais, características do cafeeiro, aceitação das variedades a nível regional, indicação das variedades; Formação do cafezal produtivo: onde plantar café, produção de mudas, preparo da área para o novo cafezal, escolha do sistema de cultivo/manejo e espaçamento;, escolha da variedade, plantio e replantio, práticas na lavoura jovem; Manejo dos cafezais: controle do mato, adubação e calagem, controle de pragas, doenças e distúrbios do cafeeiro, podas e condução dos cafeeiros, proteção contra geadas e ventos frios, irrigação, controle à erosão, cultivo intercalar, associação de culturas e arborização, sub-solagem, replantio, repovoamento e substituição, enxertia, arruação e esparramação; Análise de problemas na lavoura cafeeira: origem dos problemas, como diagnosticar na lavoura; Colheita, processamento e qualidade do café: colheita, processamento ou preparo pós colheita, armazenagem, beneficiamento ou descasque, re-beneficiamento/padronização, preparo especial - brunimento e vaporização, classificação e qualidade, microbiota - influência na quali... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Cultura de café no Brasil; Manual de recomendações para o café; Produção cafeeira; Variedades de café. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Registros recuperados : 1.096 | |
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202. | | TÚLER, A. C.; VALBON, W. R.; RODRIGUES, H. de S.; NOIA, L. R.; SANTOS, L. M. L.; FOGAÇA, I.; RONDELLI, V. M.; VERDIN FILHO, A. C. Black twig borer, Xylosandrus compactus (Eichhoff), a potential threat to coffee production. Revista de Ciências Agrícolas, v. 36, n. E, p. 5-16, 2019.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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203. | | BOAS Práticas na cultura do café: renovação das lavouras. Vitória, ES: Incaper/GTTC, 2020. Vídeo (1 h 37 m e 27 seg.) : son., color. Equipe técnica: César Abel Khroling e Maurício José Fornazier, pesquisadores do Incaper. Welington Braida Marré, extensionista do Incaper. Tatiana, jornalista. Webinar.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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206. | | FORNAZIER, M. J.; VOLPI, P. S.; FERRÃO, M. A. G.; VERDIN FILHO, A. C.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; MIGUEL, G. S.; PEREIRA, A. A.; FAZUOLI, L. C. Broca dos ramos, Xylosandrus compactus, em cafés robusta no Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 35., 2009, Araxá. Trabalhos apresentados... Varginha, MG: Fundação PROCAFÉ, 2009.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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207. | | COLODETTI, T. V.; RODRIGUES, W. N.; MARQUES, R. M.; FERREIRA, D. S.; CÔGO, A. D.; APOSTÓLICO, M. A.; MARTINS, L. D.; VERDIN FILHO, A. C.; TOMAZ, M. A. Brotação em mudas arqueadas de diferentes genótipos de cafeeiro conilon em altitude de transição. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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214. | | ALIXANDRE, F. T.; DIAS, R. S.; SOUSA, D. G. de.; TEÓFILO, P. P.; KROHLING, C. A.; FORNAZIER, M. J.; ALIXANDRE, R.D.; FORNAZIER, M. L. Influência da fermentação induzida na qualidade final da bebida do café arábica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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217. | | MAURI, A. L.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; FERRÃO, R. G.; GUARÇONI, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; MORELI, A. P.; ANDRADE, S.; SIMAO, L. A. Influencia da forma de processamento e do tipo de secagem no vigor de sementes de cafeeiro conilon. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 38., 2012, Caxambu. Boas tecnologias difundir, pro café bem florir: Trabalhos apresentados. Varginha: Fundação Procafé, 2012.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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218. | | VOLPI, P. S.; ANDRADE, S.; MAURI, A. L.; VERDIN FILHO, A. C.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; BERTOLDE, C. S. Influência da poda de ponteiro na produtividade do café Conilon. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 37., 2011, Poços de Caldas. Anais...Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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220. | | ANDRADE, S.; GONZALES R. V.; VERDIN FILHO, A. C.; RODRIGUES, W. N.; VOLPI, P. S.; COMÉRIO, M.; KAULZ, M.; NUNES, W.; FERRAZ, P. A. Influencia do tempo de degomagem em variáveis da germinação de sementes de Coffea canephora. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 41., 2015, Poços de Caldas. Com mais tecnologia, mas café se aprecia: trabalhos apresentados. Poços de Caldas: Fundação Procafé, 2015Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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