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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
18/06/2014 |
Data da última atualização: |
24/07/2014 |
Autoria: |
GORGATTI NETTO, Á.; CARVALHO, V. D. de; BOTREL, N.; BLEINROTH, E. W.; MATALLO, M.; GARCIA, A. E.; ARDITO, E. F. G.; GARCIA, E. E. C.; BORDIN, M. R. |
Título: |
Abacaxi para exportação : procedimentos de colheita e pós-colheita. |
Ano de publicação: |
1996 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília-DF : Embrapa-SPI, 1996. |
Páginas: |
41p. |
Série: |
(Embrapa-SPI. Frupex, Publicações Técnicas; 23). |
ISSN: |
1413-375X |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Características da fruta de exportação: introdução, variedades, coloração: da casca, da polpa, aparência:formato dos frutos, características da casca, da coroa e do pedúnculo; Tamanho das frutas; Maturação; Qualidade interna: fusariose, escurecimento interno; Colheita e beneficiamento: determinação do ponto da colheita, época da colheita: número de safras por cultura, colheita, diagrama do preparo e tratamento do abacaxi para países europeus; Preparo da fruta para consumo ao natural: seleção, preparo da fruta para exportação, seleção e classificação; Tratamento de proteção do abacaxi; Maturação controlada; Tratamento complementar: fumigação, tratamento com calor úmido; Conservação do abacaxi: pré-resfriamento, refrigeração, conservação com atmosfera controlada; Sistema integrado de pós-colheita; Qualidade do abacaxi: fatores que influenciam a qualidade, método de avaliação da qualidade; Normas européias de qualidade para o abacaxi: definição do produto, características de qualidade, tamanho; Normas americanas de qualidade para o abacaxi: moléstias de pós-colheita, podridão-negra, fusariose, outras moléstias, distúrbio fisiológico; Embalagem: rotulagem: informações sobre o produto; Paletização: aspectos construtivos; Transporte: marítimo, aéreo, tempo, temperatura, pressão atmosférica, umidade relativa, paletes aéreos, compatibilidade. |
Palavras-Chave: |
Abacaxi; Exportação; Pós-colheita. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Status |
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Registros recuperados : 170 | |
1. | | SOUZA, P. M. de.; FORNAZIER, A.; SILVA, A. M. da.; PONCIANO, N. J. Tecnologia na agricultura brasileira : uma análise das desigualdades regionais para os seguimentos familiar e não familiar. Revista Economica do Nordeste, Fortaleza, v. 49, n. 3, p. 147-169, jul./set., 2018.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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2. | | SOUZA, F. L.; LAZZARINI, A. L.; PAULA, E. de.; EGIDIO, L. S.; FERRARI, G. M.; NOVAES, C. A. de; NOVAES, G. A. de; CRESPO, A. M.; SOUZA, M. N. Abordagem gerencial para o desenvolvimento da agricultura familiar com base no sistema de produção agroecológica. In: SOUZA, M. N. (Org.) Tópicos em recuperação de áreas degradadas. Vol. VI. Canoas, RS: Mérida Publishers, cap. 9, p. p. 245-275, 2023.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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4. | | FONSECA, J. S. da; SANTOS, V. L. M.; VOLPATO, S. P.; PAULA, F. da S.; SOUZA, R. P.; MONTOVANELI, N. M. Juventude rural e sucessão familiar : projetos profissionais do jovem como estratégia de permanência no campo na região sul do EspÃrito Santo. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Juventude rural e sucessão familiar : projetos profissionais do jovem como estratégia de permanência no campo na região sul do EspÃrito Santo. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 66, 2024. p. 66Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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7. | | SILVA, A. M. da.; MOREIRA, E. V.; PONCIANO, N. J. A agroindústria familiar como estratégia de reproduçao e de emancipaçao feminina em Linhares, Espírito Santo. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 55., 2017, Santa Maria, RS. Inovação, extensão e cooperação para o desenvolvimento. Brasília, DF: SOBER, 2017.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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9. | | LOSS, W. R. A agricultura familiar frente à globalização da economia. In: SILVA, A. E. S. da.; MARTINS, D. dos S.; DADALTO, G. G. (Ed.). II Simpósio A agropecuária capixaba no limiar do século XXI : "ameaças e oportunidades". Vitória, ES : SEEA, 1998. 171 p. p. 35-40. Painel.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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12. | | SILVA, A. M. da.; PINHEIRO, B. B; OLIVEIRA, C. M. de; SOUZA, S. S.; SANTOS, L. C. Métodos de beneficiamento de amêndoas de cacau utilizados pela agricultura familiar de municípios do norte do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 1. , Vitória, ES. Métodos de beneficiamento de amêndoas de cacau utilizados pela agricultura familiar de municípios do norte do Espírito Santo. Editores, Andre Guarçoni Martins ... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 30, 2022.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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13. | | GUERRA, C. B. Selo de origem familiar. In: SOCIEDADE ESPÍRITOSSANTENSE DE ENGENHEIROS AGRÔNOMOS. ASSOCIAÇÃO DOS ENGENHEIROS FLORESTAIS DO ESPÍRITO SANTO. Cenários do rural capixaba : "coletânea de artigos". Vitória : SEEA / AEFES, p.120-121, 2002. Publicado em A Gazeta, 09/02/2001.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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15. | | Agricultura familiar e Sustentabilidade em Barra de São Francisco (ES) [gravaçao de video]. Barra de São Francisco, ES: Incaper, 2017. Vídeo MP4 (12 min. e 48 seg.) : son., color. Equipe técnica: João Cardoso e Alexandre Mendonça, extensionistas do ELDR Incaper de Barra de São Francisco, Tiago Saar de Andrade, agricultor e integrante do MPA (Movimento de Pequenos Agricultores), Fernanda Andrade, agricultora...Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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16. | | ALIMENTARES. Vitória, ES: Governo do ES/Incaper, 2020. Vídeo (1 h 24 m e 54 seg.) : son., color.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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Registros recuperados : 170 | |
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