Data/hora: 02/06/2024 13:31:16

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	10/06/2014	
Data da última atualização: 	10/06/2014	
Autoria: 	INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS	
Título: 	Banana : cultura, matéria prima, processamento e aspectos econômicos.	
Edição: 	2.ed.rev. e ampl.	
Ano de publicação: 	1985	
Fonte/Imprenta: 	Campinas-SP : ITAL, 1985.	
Páginas: 	302p.	
Descrição Física: 	il.	
Série: 	(ITAL. Frutas Tropicais, 3).	
ISBN: 	85-7121-047-0	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Inclui bibliografia.
Autores: MEDINA, J. C.; BLEINROTH, E. W.; MARTIN, Z. J. de; TRAVAGLINI, D. A.; OKADA, M.; QUAST, D. G.; HASHIZUME, T.; MORETTI, V. A.; BICUDO NETO, L. de C.; ALMEIDA, L. A. S. B.; RENESTO, O. V.	
Conteúdo: 	Cultura - generalidades, histórico, botânica, classificação geonômica das bananeiras de frutos comestíveis ou partenocárpicos, biologia do florescimento e frutificação: inflorescência, flor, polinização, fruto e cacho, ciclos, classificação, descrição e nomenclatura vulgar das principais cultivares de banana no Brasil: chave de classificação, nomenclatura vulgar e descrição das cultivares, ecologia: exigências climáticas, exigências edáficas, estabelecimento de um bananal: drenagem do terreno, preparo do solo, propagação da bananeira, época de plantio, espaçamento, culturas intercalares, tratos culturais: controle das plantas daninhas, espécies de plantas daninhas mais comuns, métodos de controle das plantas daninhas, controle mecânico, controle químico, cobertura com polietileno preto, eliminação das folhas ou desfolha, desbaste, tutoramento, quebra-vento e outras práticas.	
Palavras-Chave: 	Banana; Comercialização; Cultura; Matéria prima; Processamento.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (3474-1) - ADP - LV - PP - 634.772 - In7 - 0000002395 - DIS
BRT - (3474-2) - ADP - LV - PP - 634.772 - In7 - 0000002396 - DIS