Data/hora: 17/06/2024 16:46:14

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	03/05/2017	
Data da última atualização: 	03/05/2017	
Autoria: 	LIMA, A. de A.; RITZINGER, C. H. S. P.	
Título: 	Receitas com maracujá : o fruto é sempre bem-vindo.	
Ano de publicação: 	2003	
Fonte/Imprenta: 	Cruz das Almas : Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2003.	
Páginas: 	55 p.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Colocar à disposição dos consumidores receitas de pratos salgados, sobremesas e coquetéis elaboradas com maracujá, mostrando as formas de utilização e aplicação do subproduto, com o objetivo de ampliar e oferecer alternativas de mercado e consumo.	
Palavras-Chave: 	Alimento preparado; Brasil; Cruz das Almas; Culinári; Doce; Doces; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Fruta tropical; Frutas tropicais; Maracujá; Maracujá - Culinária; Maracujá - Valor Nutritivo; Passiflora; Receita; Receitas.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (15732-1) - ADD - LV - PP - 664.152 - L732r - 0000009688 - DIS