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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
22/08/2016 |
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Data da última atualização: |
22/08/2016 |
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Autoria: |
LUBIANA, E. B. |
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Afiliação: |
Ercilia Bueno Lubiana, EMATER-ES. |
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Título: |
Curso especial de preparo de alimentos e congelamento. |
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Ano de publicação: |
0 |
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Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES : EMATER-ES, [19-]. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Receitas de strogonoff de carne, molho de vinho e nozes, pudim de carne, bolinho de abobrinha, molho para churrasco, lasanha com molho branco, pastel de nata, bolinho de arroz, croquete de miolo, empadão de frango, bolo de banana, bolo de chuchu, amor em pedaços e bolo laranja. |
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Palavras-Chave: |
Alimentos; Cocção; Congelamento de alimentos; Nutrição; Preparo de alimentos; Receitas. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | PINHEIRO, C. A.; PEREIRA, L. L.; FIORESI, D. B.; OLIVEIRA, D. da S.; OSÓRIO, V. M.; SILVA, J. A. da; PEREIRA, U. A.; FERRÃO, M. A. G.; RIVA-SOUZA, E. M.; FONSECA, A. F. A. da.; PINHEIRO, P. F. Physico-chemical properties and sensory profile of Coffea canephora genotypes in high-altitudes. Australian Journal of Crop Science v. 13, n. 12, p. 2046-2052, 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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