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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
23/04/2018 |
Data da última atualização: |
23/04/2018 |
Autoria: |
CARVALHO, R. I. N. de.; MANICA, I. |
Título: |
Acerola: composição e armazenamento de frutos. |
Ano de publicação: |
1993 |
Fonte/Imprenta: |
Porto Alegre: UFRGS, 1993. |
Páginas: |
7 p. |
Série: |
(UFRGS. Cadernos de Horticultura, v.1, n.1). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Composição da acerola. Armazenamento da acerola. Conservação por refrigeração. Conservação por congelamento. |
Palavras-Chave: |
Ácido ascórbico; Brasil; Vitamina C. |
Thesagro: |
Acerola; Armazenamento; Composição Química. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
28/03/2023 |
Data da última atualização: |
28/03/2023 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
ZANUNCIO, C. S. D.; GUARÇONI M., A. |
Afiliação: |
Cristina S. D. Zanuncio, Bolsista Fapes do Centro de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação, CPDI Serrano - Incaper; Andre Guarçoni Martins, Incaper. |
Título: |
Banco de dados destinado ao desenvolvimento de estratégias nutricionais inovadoras para o incremento na produtividade e na qualidade sensorial dos Cafés Conilon e Arábica. |
Ano de publicação: |
2023 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 2., 2022, Vitória, ES. Banco de dados destinado ao desenvolvimento de estratégias nutricionais inovadoras para o incremento na produtividade e na qualidade sensorial dos Cafés Conilon e Arábica. Editores, Andréa Ferreira da Costa... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2023. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 31, 2023. |
Páginas: |
p. 31 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O estado do Espírito Santo possui uma vasta área de cultivo dos cafés conilon e arábica, o que fortalece sua economia. Nesse contexto, é de suma importância o adequado manejo nutricional das plantas, para assim obter maiores produtividades com qualidade compatível à atual exigência de mercado relativa aos produtos do cafeeiro. Visando incrementar e melhorar o sistema produtivo dessa cultura no ES... |
Thesagro: |
Análise de Dados; Coffea Arábica; Coffea Canephora; Nutrição; Produtividade; Qualidade. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4422/1/Anais-SIP-2022-Pag-31.pdf
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Marc: |
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