Data/hora: 02/06/2024 06:40:41

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 17/07/2014
Data da última atualização: | 28/07/2014
Autoria: | MARANCA, G.
Afiliação: | Guido Maranca.
Título: | Plantas aromáticas na alimentação.
Ano de publicação: | 1986
Fonte/Imprenta: | São Paulo, SP : Nobel, 1986.
Páginas: | 123 p.
Descrição Física: | il.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Açafrão: Aipo; Alcaparra; Alecrim; Anis; Baunilha; Coentro; Cominho; Erva-doce; Estragão; Hissopo; Manjericão; Mentas; Mostarda; Orégão e manjerona; Pimentas; Salsa; Salvas; Stévia; Tomilho; Sobre plantas aromáticas e condiemntos em gerl; Glossário de alguns termos técnicos.
Palavras-Chave: | Alimentação; Condimento; Condimentos; Nutrição; Planta Aromática; Plantas Aromáticas.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (3783-1) - ADD - LV - PP - 581.634 - M311p - 0000002823 - DIS