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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
28/08/2017 |
Data da última atualização: |
09/05/2018 |
Autoria: |
LISBOA, A.; BRAGA, C.P.M. de C.; CARDOSO, I. dos S.; FREIRE, M.A.; SOUZA, M.C. de; DIAS, M.J.C.; RIOS, R.R.; CIABOTTI, S.; MOREANO, T.B. |
Título: |
Queijo minas frescal, ricota, bebida láctea, queijo minas meia cura. |
Ano de publicação: |
1998 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília: SENAR, 1998. |
Volume: |
1 |
Páginas: |
48 p. |
Série: |
(SENAR. Trabalhador na Produção de Derivados de Leite, v.1). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Esta cartilha sobre a produção de queijo minas frescal, ricota, bebida láctea e queijo minas meia cura, está escrita em linguagem simples e ilustrada, na sequência lógica de execução das operações. |
Palavras-Chave: |
Bebida lactea; Cheesemaking; Milk products; Producao de queijo; Produto derivado do leite; Queijo minas frescal; Queijo minas meia cura; Queijo ricota. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01122nam a2200325 a 4500 001 1015765 005 2018-05-09 008 1998 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aLISBOA, A. 245 $aQueijo minas frescal, ricota, bebida láctea, queijo minas meia cura. 260 $aBrasília: SENAR$c1998 300 $a48 p. 1 490 $a(SENAR. Trabalhador na Produção de Derivados de Leite, v.1).$v1 520 $aEsta cartilha sobre a produção de queijo minas frescal, ricota, bebida láctea e queijo minas meia cura, está escrita em linguagem simples e ilustrada, na sequência lógica de execução das operações. 653 $aBebida lactea 653 $aCheesemaking 653 $aMilk products 653 $aProducao de queijo 653 $aProduto derivado do leite 653 $aQueijo minas frescal 653 $aQueijo minas meia cura 653 $aQueijo ricota 700 1 $aBRAGA, C.P.M. de C. 700 1 $aCARDOSO, I. dos S. 700 1 $aFREIRE, M.A. 700 1 $aSOUZA, M.C. de 700 1 $aDIAS, M.J.C. 700 1 $aRIOS, R.R. 700 1 $aCIABOTTI, S. 700 1 $aMOREANO, T.B.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registros recuperados : 374 | |
226. | | SOUZA, G. A. R. de.; COSTA, R. J.; FERREIRA, T. R.; SILVA, F. R. N. e.; CORREIA, L. Z.; CLARISA, SANT'ANA; CERRI NETO, B.; POSSE, S. C. P.; DOUSSEAU, S.; NUNES, J. R.; SCALZER, A. P.; OLIVEIRA, D. C. Qualidade fisiológica de sementes de mamão 'Rubi INCAPER 511' em função do período de maturação dos frutos e do tipo de embalagem. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 7. , Vitória, ES. Produção e sustentabilidade hídrica. Anais... [recurso eletrônico] / organizador, David dos Santos Martins. Vitória, ES : Incaper, 2018.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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231. | | ALVES, K. dos S.; ROSA, J. T. F.; GARCIA, I. R.; COSMI, F. C.; VENTURA, J. A.; MORAES, W. B.; JESUS JUNIOR, W. C. de.; MORAES, W. B. Análise de correlação entre precipitação pluviométrica e incidência de mosaico do mamoeiro. In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 21.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 17.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 7., 2017, São José dos Campos. Ciência Que Aproxima, Ciência Que Liberta. São José dos Campos: UNIVAP, 2017.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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233. | | BENAVIDES, A. V. S.; MARTINS, M. M.; VAZ, A. B.; AMARAL, R. J. V. do.; VENTURA, J. A.; FERNANDES, P. M. B. Avaliação das gramíneas Brachiaria decumbens E Pennisetum clandestinum como hospederas do Papaya meleira virus (PMeV). In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 6., 2015, Vitória, ES. Tecnologia de produção e mercado para o mamão brasileiro : Anais... Vitória, ES : Incaper, 2015.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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234. | | ANDRADE, J. de S.; TATAGIBA, J. da S.; VENTURA, J. A.; COSTA, H.; MARTINS, D. dos S. Avaliação da mancha-de-corynespora em diferentes sistemas de condução do mamoeiro no Norte do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 1., 2003, Vitória. MARTINS, D. dos S. (Ed.). Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno. Vitória : Incaper, 2003. p. 577-579.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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236. | | TATAGIBA, J. da S.; ANDRADE, J. de S.; VENTURA, J. A.; COSTA, H.; MARTINS, D. dos S. Comparação da severidade de doenças foliares nos sistemas de produção integrada e convencional do mamão. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 1., 2003, Vitória. MARTINS, D. dos S. (Ed.). Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno. Vitória : Incaper, 2003. p. 583-586.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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237. | | BARRO, F. L. de S.; KUHLCAMP, K. T.; MOREIRA, S. O.; MONTEBELLER, C. A.; DOUSSEAU, S. Comportamento da frutificação de novas cultivares de mamoeiro do grupo Formosa na região de Pinheiros-ES. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 6., 2015, Vitória, ES. Tecnologia de produção e mercado para o mamão brasileiro : Anais... Vitória, ES : Incaper, 2015Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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238. | | CAETANO, L. C. S.; COSTA, A. de F. S. da.; COSTA, A. N. da. Comportamento dos genótipos de mamão Gran Golden e Tainung 01 no município de Cachoeiro de Itapemirim, ES. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 3. , 2007, Vitória. Anais... Vitória: CEDAGRO; INCAPER, 2007. Papaya Brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória: Incaper, 2007. p. 372-374Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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239. | | COSMI, F. C.; ALVES, K. dos S.; MORAES, W. B.; VENTURA, J. A.; MORAES, S. de P. C. B.; MORAES, W. B.; JESUS JÚNIOR, W. C. de Análise epidemiológica da evolução temporal da meleira do mamoeiro. SUMMA PHYTOPATHOLOGICA, v. 43, p. 303-309, 2017.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
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Registros recuperados : 374 | |
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