Consulta: autoria:"MUNK, A. V."
Registros recuperados: 1
Data/hora: 03/06/2024 05:28:53

MUNK, A. V.; RODRIGUES, F. C. Produção de derivados de leite : manteiga, ricota, doce de leite, sorvete, iogurte, bebida láctea. Viçosa: CPT, 1997. 88 p. Manual, 80.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.