Consulta: autoria:"ORLANDO, J. C."
Registros recuperados: 2
Data/hora: 04/06/2024 07:17:52

MORS, W. B.; NOBRE, A.; ORLANDO, J. C.; PAPE, G.; LEME, M. J. P. Enriquecimento nutricional da farinha de mandioca com proteína de soja. Rio de Janeiro: Ministério da Agricultura/CTAA, 1973. 10 p. (Centro de Tecnologia Agrícola e Alimentar. Boletim Técnico, 6).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.

NOBRE, A.; TAVARES, M.; ORLANDO, J. C.; MENEZES, D. M. de. Viabilidade técnica-econômica do enriquecimento proteico da farinha de mandioca - Região de produção, cultura e industrialização da mandioca no Estado do Espírito Santo. Rio de Janeiro: CTAA, 1973. 37 p. (CTAA. Boletim técnico, 9).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.