Data/hora: 07/06/2024 13:34:14

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	11/12/2017	
Data da última atualização: 	11/12/2017	
Autoria: 	KRIECK, A. M. A.; PEDRINI, A.	
Título: 	Versatilidade da cebola na alimentação humana.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Curitiba: Emater, 2009.	
Páginas: 	20 p.	
Série: 	(Série produtor, n. 121).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Descrição da cebola; Época de produção; Seleção e compra; Uso na alimentação; Valor nutricional; Armazenagem e conservação; Boas práticas de manipulação de alimentos; Receitas.	
Palavras-Chave: 	Alimento; Allium cepa; Armazenagem; Cebola; Conservação; Produção; Valor nutricional.	
Thesagro: 	Allium cepa; Cebola.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (18376-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0000003341 - DIS