Data/hora: 02/06/2024 11:46:35

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 05/04/2016
Data da última atualização: | 05/04/2016
Autoria: | PEREIRA, L. L.; RIBEIRO, A. das C.
Título: | O perfil da organização produtiva dos cafeicultores das microrregiões Serrana e Caparaó do Espírito Santo.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | Curitiba : Appris, 2015.
Páginas: | 174 p.
ISBN: | 978-85-8192-543-1
Idioma: | Português

Conteúdo:

o perfil da organização produtiva dos cafeicultores nas microrregiões Sudoeste Serrana e Caparaó, no Espírito Santo ? principais regiões produtoras do café arábica, acumulando 75% da produção total do Estado. Na primeira, foram investigados os municípios de Domingo Martins, Venda Nova do Imigrante e Vargem Alta, onde se concentram muitos imigrantes e seus descendentes, provenientes da Itália, Alemanha e outros países europeus.
O texto faz uma análise sobre a forma como grupos de produtores de café se organizam dentro de um território produtivo, abordando as condições e peculiaridades das microrregiões. O livro tem como objetivo proporcionar o entendimento do leitor sobre as características desses grupos de cafeicultores e levantar dados históricos sobre os atores, possibilitando a compreensão das reais particularidades que norteiam a cafeicultura nas microrregiões Sudoeste Serrana e do Caparaó Capixaba.

Palavras-Chave: | Café; Café arábica; Caparaó; Espírito Santo (Estado).
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (11062-1) - ADD - LV - PP - 633.73 - P436 - 0000007935 - DIS