Data/hora: 14/06/2024 19:31:51

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	11/09/2017	
Data da última atualização: 	18/05/2018	
Autoria: 	SEBRAE.	
Título: 	Perfil industrial : mini-usina de leite com fabricação de queijo.	
Ano de publicação: 	1993	
Fonte/Imprenta: 	Campo Grande, MS : SEBRAE, 1993.	
Páginas: 	[49] p.	
Série: 	Perfil Industrial.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O presente perfil industrial objetiva demonstrar aspectos básicos da viabilidade de implantação de uma mini usina de beneficiamento de leite com produção de queijos.	
Palavras-Chave: 	Fabrica de queijo; Processamento de produtos; Quejo.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (16834-1) - ADD - FL - PP - 637 - S443p - 0000005761 - DIS