Data/hora: 01/06/2024 08:04:48

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 08/10/2014
Data da última atualização: | 08/10/2014
Autoria: | SEBRAE-AM
Título: | Levantamento histórico e cultural do cultivo, produção e beneficiamento do guaraná de Maués.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Manaus-AM : Norma Editora, 2011.
Páginas: | 42p.
Descrição Física: | il.
Idioma: | Português
Notas: | Inclui bibliografia.
Conteúdo: | Cultura Maué: lendas, mitos e tradições - lenda do guaraná, antes da ciência, a sabedoria Maué, propriedades medicinais e valor de mercado, observações de João Daniel, nas terras pretas do índio Maué, universo lendário, Porantim, o remo mágico, a festa da Tocandira; A terra Maué - memória remota: aldeia dos maguazes, apontamentos da histórico de Maués, Vila no império, cidade na república, os sateré-maué e a terra indígena andirá-marau, município de maués, cidade de maués; Guaraná de Maués, o guaraná verdadeiro: perspectivas da agroindústria e produção saterê-mawé, a ciência do concreto dos filhos do guaraná, imitações do guaraná verdadeiro, qualidade e tradição, outras marcas de qualidade, o sabor do guaraná verdadeiro.
Palavras-Chave: | Beneficiamento; Cultivo; Guaraná; História; Maués; Produção.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (4471-1) - ADP - FL - PP -  -  - FL00000240 - DIS