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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
11/09/2017 |
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Data da última atualização: |
18/05/2018 |
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Autoria: |
SEBRAE. |
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Título: |
Perfil industrial : mini-usina de leite com fabricação de queijo. |
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Ano de publicação: |
1993 |
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Fonte/Imprenta: |
Campo Grande, MS : SEBRAE, 1993. |
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Páginas: |
[49] p. |
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Série: |
Perfil Industrial. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente perfil industrial objetiva demonstrar aspectos básicos da viabilidade de implantação de uma mini usina de beneficiamento de leite com produção de queijos. |
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Palavras-Chave: |
Fabrica de queijo; Processamento de produtos; Quejo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
