Data/hora: 04/06/2024 19:27:54

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	08/10/2014	
Data da última atualização: 	08/10/2014	
Autoria: 	SEBRAE-AM	
Título: 	Levantamento histórico e cultural do cultivo, produção e beneficiamento do guaraná de Maués.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Manaus-AM : Norma Editora, 2011.	
Páginas: 	42p.	
Descrição Física: 	il.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Inclui bibliografia.	
Conteúdo: 	Cultura Maué: lendas, mitos e tradições - lenda do guaraná, antes da ciência, a sabedoria Maué, propriedades medicinais e valor de mercado, observações de João Daniel, nas terras pretas do índio Maué, universo lendário, Porantim, o remo mágico, a festa da Tocandira; A terra Maué - memória remota: aldeia dos maguazes, apontamentos da histórico de Maués, Vila no império, cidade na república, os sateré-maué e a terra indígena andirá-marau, município de maués, cidade de maués; Guaraná de Maués, o guaraná verdadeiro: perspectivas da agroindústria e produção saterê-mawé, a ciência do concreto dos filhos do guaraná, imitações do guaraná verdadeiro, qualidade e tradição, outras marcas de qualidade, o sabor do guaraná verdadeiro.	
Palavras-Chave: 	Beneficiamento; Cultivo; Guaraná; História; Maués; Produção.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (4471-1) - ADP - FL - PP -  -  - FL00000240 - DIS