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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
17/06/2019 |
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Data da última atualização: |
17/06/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BARROSO, M. E. S.; OLIVEIRA, B. G.; PIMENTEL, E. F.; PEREIRA, P. M.; RUAS, F. G.; ANDRADE, T. U.; LENZ, D.; SCHERER, R; FRONZA, M; VENTURA, J. A.; VAZ, B. G.; KONDRATYUK, T. P.; ROMÃO, W.; ENDRINGER, D. C. |
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Afiliação: |
Maria E.S. Barroso, UVV; Bruno G. Oliveira, UFES; Elisângela F. Pimentel, UVV; Pedro M. Pereira, Incaper; Fabiana Gomes Ruas, Incaper; Tadeu U. Andrade, UVV; Dominik Lenz, UVV; Rodrigo Scherer, UVV; Marcio Fronza, UVV; Jose Aires Ventura, Incaper; Boniek G. Vaz, UFG; Tamara P. Kondratyuk, University of Hawaii at Hilo; Wanderson Romão, UFES/IFES; Denise C. Endringer, UVV. |
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Título: |
Phytochemical profile of genotypes of Euterpe edulis Martius ? Juçara palm fruits. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Research International, v. 116, p. 985-993, 2019.
2019. |
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DOI: |
10.1016/j.foodres.2018.09.036 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Juçara fruit (Euterpe edulis) has received attention due to its similarities to Euterpe oleracea (Açaí). The aim of this study was to evaluate the cytotoxicity, bioactive compounds, antioxidant capacities and chemopreventive activities of the fruit pulps of six populations of E. edulis (J1-J6) and one population of E. espiritosantense from different ecological regions. ESI(−)-FT-ICR-MS was used to evaluate the pulp composition. The varieties J1 and J4 presented higher polyphenol contents, while J2 and J5 showed higher anthocyanin contents. ESI-FT-ICR MS identified cyanidin-3-rutinoside (J1, J2, J3, J4, J5, J7), protocatechuic acid, methylhydroxybenzoate hexoside and rutin (J1 to J7) and malvidin-glicoside (J2 to J5). The J2, J3, J4, J5 and J6 samples inhibited inducible nitric oxide synthase (iNOS). The chemoprevention biomarker quinone reductase was significantly induced by J6. Pulp from plants J3, J4, J6 and J7 significantly reduced the inflammatory cytokine TNF-α, and J6 was selected as having the most potential for cultivation and consumption. |
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Palavras-Chave: |
Palmito Juçara. |
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Thesaurus NAL: |
Antioxidant; Chemopreventive effect; Juçara; Sustainability. |
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Categoria do assunto: |
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
14/01/2015 |
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Data da última atualização: |
10/10/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
- - - |
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Autoria: |
GOMES, S. A.; FERNANDES, A. R.; SIQUEIRA, D. L de; SALOMÃO, L. C. C.; PÉREZ, E. G.; COSTA, M. M. da. |
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Afiliação: |
Sebastião Antônio Gomes, Incaper. |
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Título: |
Características de qualidade e época de colheita da tangerina 'Poncã' e de frutos de híbridos de tangerinas em Viçosa-MG. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Ceres, Viçosa v. 52, n. 301, p. 389-399, maio/jun. 2005. |
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ISSN: |
0034-737X |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Com o objetivo de avaliar as características dos frutos de híbridos de tangerinas 'Kinnow', 'Lee', 'Mineolla', 'Nova', 'Page', 'Robinson', para identificar cultivares com épocas de maturação diferentes da 'Poncã', e com qualidade para consumo in natura, foram avaliados frutos em cinco estádios de desenvolvimento. As plantas avaliadas pertencem à coleção de matrizes da Universidade Federal de Viçosa. Em relação às características físicas e físico-químicas os híbridos 'Page', 'Nova', 'Lee' e 'Minneola' estão no padrão comercial da 'Poncã'. Os híbridos 'Page' e 'Lee' foram mais precoces, alcançando a época de colheita em meados de abril, com 2.032 GD, 'Poncã' e 'Nova' na primeira semana de maio, com 2.158 GD, e 'Minneola', no final de maio, com 2.331 GD. |
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Palavras-Chave: |
Citros; Citrus reticulata; graus-dia; maturação. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/562/1/caracteristicas-de-qualidade...-SEBASTIAO.pdf
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Marc: |
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520 $aCom o objetivo de avaliar as características dos frutos de híbridos de tangerinas 'Kinnow', 'Lee', 'Mineolla', 'Nova', 'Page', 'Robinson', para identificar cultivares com épocas de maturação diferentes da 'Poncã', e com qualidade para consumo in natura, foram avaliados frutos em cinco estádios de desenvolvimento. As plantas avaliadas pertencem à coleção de matrizes da Universidade Federal de Viçosa. Em relação às características físicas e físico-químicas os híbridos 'Page', 'Nova', 'Lee' e 'Minneola' estão no padrão comercial da 'Poncã'. Os híbridos 'Page' e 'Lee' foram mais precoces, alcançando a época de colheita em meados de abril, com 2.032 GD, 'Poncã' e 'Nova' na primeira semana de maio, com 2.158 GD, e 'Minneola', no final de maio, com 2.331 GD.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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