Data/hora: 07/06/2024 06:20:56

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 09/04/2014
Data da última atualização: | 09/04/2014
Autoria: | VILELA, S. L. de O.
Afiliação: | Sérgio Luiz de Oliveira Vilela.
Título: | A importância das novas atividades agrícolas ante a globalização : a apicultura no Estado do Piauí.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | Teresina, PI : Embrapa Meio-Norte, 2000.
Páginas: | 228 p.
Descrição Física: | il.; color.
ISBN: | 85-88388-02-2
Idioma: | Português
Conteúdo: | O debate na noção de globalização; noção de globalização no âmbito das ciências sociais: uma breve reflexão; a relação local-global na perspectiva de uma nova especialidade; a globalização no âmbito do setor agro alimentar: o debate no campo da sociologia rural; a natureza como base de novas oportunidades no campo da produção de alimentos ; relação produção-consumo agro alimentar: transformações e perspectivas; a dimensão cultural da relação produção-consumo; a dimensão ambiental da relação produção-consumo e a importância dos movimentos sociais; a dimensão econômica da relação produção-consumo: impactos nas estratégias produtivas das empresas; relação produção-consumo agro alimentar: o estudo das cadeias produtivas como abordagem metodológica; qualidade: uma noção ambígua e complexa, a ampliação da estrutura da cadeia produtiva; oportunidades para empreendimentos de pequeno porte; uma nova divisão do trabalho; Nordeste e Piauí: redescobrindo a diversidade; Nordeste: um espaço redescoberto; Piauí: um espaço diverso; meio rural piauiense: novos processos,novos atores, novas oportunidades; evolução da PEA agrícola e não-agricola no período 1981-97; ramos de atividades nao-agricolas; posição na ocupação; recursos naturais e reconversão produtiva; caju cultura; criação de pequenos animais; atividade epícola no Estado do Piauí: em busca de inserção no mercado global; características da apicultura; aspectos históricos e evolução da atividade melifera; apicultura piauiense no contexto mundial; produção do mel no mundo; produção de mel no Brasil; produção de mel no Nordeste; produção de mel no Piauí; aspectos técnicos e características particulares do mel do Piauí; elos da cadeia produtiva do mel: definição e análise dos gargalos, qualificação, assistência técnica e extensão rural; agente financeiro; indústria de insumos, maquinas e equipamentos; pesquisa agrícola; flora epicola; entidade representante dos apicultores; inspeção sanitária; mercado interno; mercado externo; fluxograma da cadeia produtiva do mel; outros gargalos não tecnológicos; percepção dos consumidores entrevistados; atores sociais na atividade epicola: busca de novas oportunidades de inclusão social; os apicultores do Piauí; impactos econômicos da atividade nas famílias; organização do trabalho familiar; mudanças relacionais com o mercado, o meio ambiente, a sociedade local e global; relação com o mercado; relação com o meio ambiente; relação com as sociedades local e global; reflexos sob a identidade sócio-profissional; reflexos nas formas de organização; expectativas dos apicultores.
Palavras-Chave: | Abelha; Abelha-criação; Agricultura familiar; Apicultura; Aspecto econômico; Brasil; Cadeia produtiva; Comercialização; Consumo; Criação; Desenvolvimento econômico; Globalização; Impacto ambiental; Impacto social; Manejo; Mel; Mercado; Produção de alimentos; Produção de mel; Produtividade; Rendimento.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (2856-1) - ADD - LV - PP - 638.1 - V695i - 0000001801 - DIS