Data/hora: 06/06/2024 05:27:09

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 04/06/2014
Data da última atualização: | 04/06/2014
Autoria: | INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Título: | Goiaba : cultura, matéria prima, processamento e aspectos econômicos.
Edição: | 2.ed.
Ano de publicação: | 1988
Fonte/Imprenta: | Campinas-SP : ITAL, 1988.
Páginas: | 223p.
Série: | (ITAL. Frutas Tropicais, 6).
Idioma: | Português
Notas: | Inclui bibliografia.
Conteúdo: | Cultura; Matéria prima; Processamento: produtos, características e utilização; Aspectos econômicos de produção e mercado.
Palavras-Chave: | Comercialização; Cultura; Goiaba; Matéria prima; Processamento.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (3379-1) - ADP - LV - PP - 634.421 - I59g - 0000002319 - DIS