Data/hora: 03/06/2024 07:09:05

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa.	
Data corrente: 	25/10/2017	
Data da última atualização: 	13/11/2020	
Autoria: 	CASTRO, F. A. de.	
Título: 	Como fazer extrato de tomate.	
Edição: 	2.ed.	
Ano de publicação: 	1993	
Fonte/Imprenta: 	Brasília: NUTEC, 1993.	
Páginas: 	18 p.	
Série: 	(IBICT. Banco de Soluções, 1).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Fluxograma de produção. Descrição do processamento. Recepção. Lavagem. Seleção. Cocção.	
Palavras-Chave: 	Extrato; Extrato de tomate; Lycopersicon esculentum; Processamento; Processing; Produção; Tomate; Tomato extract.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (17656-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0000002792 - DIS
BST - (357-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0367 - DIS