Data/hora: 18/05/2024 08:20:39

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	08/04/2014	
Data da última atualização: 	11/08/2014	
Autoria: 	CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 15., 1999, Juiz de Fora, MG.	
Título: 	Organização da produção primária : um desafio para a indústria de laticínios - workshop.	
Ano de publicação: 	1999	
Fonte/Imprenta: 	Juiz de Fora, MG : EPAMIG - Centro Tecnologico - ILCT, 1999.	
Páginas: 	283 p.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Editado por : Maria Cristina Drumond e Castro, Paulo do Carmo Martins.	
Conteúdo: 	Introdução e metodologia; Estruturação e desafios do setor de produção de leite; Contratos entre indústrias e produtores de leite; Tendência de mercado; Política para o setor; Qualidade do leite; ciência e tecnologia no agronegócio do leite.	
Palavras-Chave: 	Brasil; Congresso; Indústria; Laticínio; Laticínios; Leite; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (2790-1) - ADD - PC - PP - 637.1 - C749o - 0000001747 - DIS