Data/hora: 23/04/2024 06:52:03

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	02/10/2013	
Data da última atualização: 	02/10/2013	
Autoria: 	ALVES, R. E. (Org.).	
Título: 	Melão : pós-colheita.	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	Brasília : Embrapa Comunicação para Transferência de Tecnologia, 2000.	
Páginas: 	43 p.	
Série: 	(Embrapa. Frutas do Brasil, n°. 10).	
ISBN: 	85-7383-102-2	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Autores : Carlos Roberto Machado Pimentel, Celsemy Eleutério Maia, Elimar Bezerra de Castro, Francisco Marto Pinto Viana, Francisco Vieira da Costa, Garibalde Gentil de Andrade, Heloísa Almeida Cunha Filgueiras, José Hélinton Severo de Almeida, Josivan Barbosa Menezes, Júlio Gomes Júnior, Luciana de Sandes Eduardo Pereira, Ricardo Elesbão Alves.	
Conteúdo: 	Mercado internacional: situação atual e perspectativas. Exportação e importação mundial. Comportamento dos preços. Barreiras comercias. Potencial e perspectativas para o melão brasileiro. Características do melão para exportação. Principais variedades de melão para exporatação. Classificação comercial. Atributos de qualidade. Fatores que afetam a qualidade. Colheita e manuseio pós-colheita. Indicadores e procedimentos de colheita. Operações no galpão de embalagem. Armazenamento refrigerado. Transporte. Normas de qualidade. Meio ambiente e segurança alimentar.	
Palavras-Chave: 	Colheita; Cultivo; Melão; Melão - proteção; Pós-colheita.	
Categoria do assunto: 	A Sistemas de Cultivo	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (627-1) - ADP - LV - PP - 635.61 - A474m - 0000000189 - DIS
BRT - (627-2) - ADP - LV - PP - 635.61 - A474m - 0000000196 - DIS