Data/hora: 14/05/2024 01:54:05

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 14/11/2017
Data da última atualização: | 14/11/2017
Autoria: | ABCAR.
Título: | Vísceras (miúdos).
Ano de publicação: | 1960
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: ABCAR, 1960.
Páginas: | 37 p.
Série: | T-ED, 3.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O boletim trata das vísceras, a que o povo chama "miúdos", e dá informações sobre seu valor nutritivo, cuidados no preparo e limpeza, métodos de cocção e receitas para cada tipo de víscera.
Palavras-Chave: | Coração; Dobradinha; Economia doméstica; Fígado; Língua; Miolos; Rim; Sarapatel.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (17953-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0000003030 - DIS