Data/hora: 22/05/2024 08:46:42

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha.
Data corrente: | 09/04/2014
Data da última atualização: | 12/08/2021
Autoria: | BEHMER, M. L. A.
Título: | Tecnologia do leite : produção, industrialização, análise.
Edição: | 13 ed. rev. atual.
Ano de publicação: | 1984
Fonte/Imprenta: | São Paulo : Nobel, 1984.
Páginas: | 320p.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Laticinios; Leite; Milk; Milking; Technology; Tecnologia.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)

Exemplares:

BRT - (2843-1) - ADD - LV - PP - 637 - B419t - 0000001775 - DIS
BRT - (2843-2) - ADD - LV - PP - 637 - B419t - 0000001776 - DIS
BRT - (2843-3) - ADD - LV - PP - 637 - B419t - 0000001777 - DIS
BSGP - (529-1) - ADD - LV - PP -  -  - 0000000874 - DIS