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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
29/11/2013 |
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Data da última atualização: |
12/08/2014 |
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Autoria: |
SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 3., 2003, Porto Seguro, BA. |
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Título: |
Workshop internacional de café e saúde : anais. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF : Embrapa Café, 2003. |
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Páginas: |
450 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café. Workshop internacional de café & saúde. |
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Conteúdo: |
Alterações das características fotossintéticas do cafeeiro à restrição do volume radicular; Análise do balanço hídrico seqüencial decendial (20020 para a região cafeeira de Mococa, SP; Aplicação de termometria a infravermelho como indicativo da recuperação do potencial hídrico de cafeeiros irrigados e não irrigados durante a floração, em Garça, SP; Avaliação da anatomia foliar de cafeeiro sombreado com guandu e cultivado a pleno sol; Avaliação de ambientes cafeeiros de Minas Gerais, parte 1: patrocínio; Avaliação de ambientes cafeeiros de Minas Gerais, parte 2: machado; Avaliação de ambientes cafeeiros de Minas Gerais, parte 3: São Sebastião do Paraíso; Avaliação do potencial; hídrico foliar em cafeeiros sobre deferentes níveis de irrigação; Avaliação dos danos causados pela geada severíssima em cafeeiros sob a área de influência das copas de quadro espécies florestais em Londrina, PR; Avaliação de índices fisiológicos de produção para utilização em modelos de previsão de safra de café; Caracterização da fotossíntese em cafezais sombreados nos municípios de Barra do Choça e vitória da Conquista, Bahia; caracterização de agroecosistemas cafeeiros da zona da mata de Minas Gerais utilizando o sistema de processamento de informações georreferenciadas (SPRING); Correlação entre o potencial hídrico foliar e potencial hídrico do solo na cultura do cafeeiro (coffea arábica L.); Crescimento de internódios de cafeeiros adultos com irrigação de inverno em Campinas, SP; Crescimento e participação de assimilados em coffea arábica L. sob restrição do volume radicular; Crescimento e produtividade de plantas de café e alterações química e biológicas do solo em plantio no espaçamento duplamente progressivo; Densidade de fluxo de seiva do cafeeiro antes e após a colheita em parcela irrigada e não irrigada; desempenho fotossintético e metabolismo de carboidratos em dois clones de coffea canephora submetidos a estresse hídrico; Efeito da geada em mudas de café sob diferentes métodos de proteção escala para avaliação de estádios fenológicos do cafeeiro arábica; escala para avaliação de estádios fenológicos do cafeeiro arábica; estimativa da evapotranspiração e do coeficiente de cultura do cafeeiro recepado (coffea arábica L. ); Estudo da maturação do café por estimulo mecânico; estudo fisiológico da parte aérea e do sistema radicular e nutrição mineral de quatro espécies de coffea e um híbrido natural, visando conhecer seus potenciais para utilização como porta-enxerto; Evapotranspiração do cafeeiro em fase de crescimento; Identificação de áreas com plantios de café (coffea arábica L.) no município de Pedregulho (SP) utilizando imagens dos satélites IKONOS-2 E LANDSAT7; Mapeamento de áreas cafeeiras de Minas Gerais por satélite parte1: Patrocínio; Mapeamento de áreas cafeeiras de Minas Gerais por satélite parte2: Machado; Mapeamento de áreas cafeeiras de Minas Gerais por imagem de satélite parte3: São Sebastião do Paraíso; Mapeamento do uso da terra utilizando imagem de satélite parte1: Patrocínio Minas Gerais;; Mapeamento do uso da terra utilizando imagem de satélite parte2: Machado - Minas Gerais; Mapeamento do uso da terra utilizando imagem de satélite parte3: São Sebastião do Paraíso - Minas Gerais; Métodos indiretos estimar a área foliar de plantação de café: LAI 2000 e Setômetro; Modelo agrometeorológico de monitoramento e de estimativa de quebra de produtividade como subsídio à previsão de safra de café (Coffea arábica L.): reseultados preliminares; Monitoramento agrometeorológico e o comportamento da cultura do cafeeiro; Parâmetros fotossintéticos e suas respostas às variações no potencial hídrico de antemanhã e défice de pressão de vapor d'agua em quatro clones de coffea en condições de défice hídrico; Proteção de cafeeiros jovens contra geada através da utilização de Túneis plásticos; Sensoriamento remoto e sistema de informações geográficas para mapeamento de áreas de café na zona da mata de Minas Gerais; Simulação do balanço hídrico do cafeeiro; Translocação de nutrientes em mudas enxertadas de sete cultivares do cafeeiro; Trovas gasosas, fluorescência da clorofila e status hídricos em clones de coffea canephora submetidos à seca; Usos de variáveis de crescimento para a estimativa da evapotranspiração de referência nas regiões do Triângulo Mineiro e do Oeste da Bahia; Viabilidade do pólen e pegamneto de frutos oriundos de flores estrelas e normais em cafeeiros enfolhados e não enfolhados nas condições de Campinas; Análise da expressão de seqüências de genes tipo rga em espécies de coffea resistente e susceptíveis ao nematóide meloidogyne exigua; Análise de híbridos interespecíficos em coffea por citometria de fluxo; Avaliação do ácido cítrico na multiplicação e regeneração de calo embriogênico friável d e café (coffea arábica L.); Bandeamento nor e coloracao e com laranja de acredina e em cromossomos metafásicos obtidos de agregados celulares de coffea canephora; Cafeína e axógena inibe o desenvolvimento e in vitro de embriões de coffea arábica L. e coffea canephora pierre; calogênese em anteras de cafeeiro 'acaiá cerrado'utilizando2,4-D, cinetina e aib; caracterização molecular de enzimas chave do metabolismo de açúcares em café; Casca de café como substrato para a produção de ácido giberélico por fermentação no estado sólido em biorreator escala piloto; Conservação de germoplasma de espécies de coffea utilizando a criopreservação em nitrogênio liquido; Construção de bibliotecas de cDNA de diferentes fases da embriogênese somática em café; Criopreservação de sementes de coffea racemosa; Distinção entre cultivares de cafeeiro por aflp: perspectiva para o registro e proteção; Efeitos das estações do ano na calogênese e formação de embriões em oito genótipos de coffea arábica; Efeitos de diferentes concentrações de bap e dos meios básicos ms e wpm na proliferação e desenvolvimento de brotos axilares de coffea arábica "in vitro"; Embriogênese somática em explantes foliares de catuai vermelho e de robusta 201 via cultura líquida; Cafeicultura irrigada; Colheita pós-colheita e qualidade do café; Doenças e nematóides do cafeeiro; Genética e melhoramento do cafeeiro; Manejo de lavoura cafeeira; Pragas do cafeeiro; Solos e nutrição dos cafeeiro; Transferencia e difusão de tecnologia. MenosAlterações das características fotossintéticas do cafeeiro à restrição do volume radicular; Análise do balanço hídrico seqüencial decendial (20020 para a região cafeeira de Mococa, SP; Aplicação de termometria a infravermelho como indicativo da recuperação do potencial hídrico de cafeeiros irrigados e não irrigados durante a floração, em Garça, SP; Avaliação da anatomia foliar de cafeeiro sombreado com guandu e cultivado a pleno sol; Avaliação de ambientes cafeeiros de Minas Gerais, parte 1: patrocínio; Avaliação de ambientes cafeeiros de Minas Gerais, parte 2: machado; Avaliação de ambientes cafeeiros de Minas Gerais, parte 3: São Sebastião do Paraíso; Avaliação do potencial; hídrico foliar em cafeeiros sobre deferentes níveis de irrigação; Avaliação dos danos causados pela geada severíssima em cafeeiros sob a área de influência das copas de quadro espécies florestais em Londrina, PR; Avaliação de índices fisiológicos de produção para utilização em modelos de previsão de safra de café; Caracterização da fotossíntese em cafezais sombreados nos municípios de Barra do Choça e vitória da Conquista, Bahia; caracterização de agroecosistemas cafeeiros da zona da mata de Minas Gerais utilizando o sistema de processamento de informações georreferenciadas (SPRING); Correlação entre o potencial hídrico foliar e potencial hídrico do solo na cultura do cafeeiro (coffea arábica L.); Crescimento de internódios de cafeeiros adultos com irrigação de inverno em Campinas, SP; Crescimento e pa... 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Palavras-Chave: |
Agroclimatologia; Agroindústria; Biotecnologia; Brasil; Brazil; Café; Cafeicultura; Cafeicultura Irrigada; Clima; Colheita; Congresso; Cultivo; Difusão; Doença; Doença de planta; Erva daninha; Evento; Fisiologia; genética; Indústria; Industrialização; Irrigação; Manejo; Melhoramento; Melhoramento genético vegetal; Mercado; Nematóide; Nutrição; Pesquisa; Pós-colheita; Praga; Praga de planta; Qualidade; Seminário; Simpósio; Socioeconomia; Solo; Tecnologia; Transferência. |
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Thesagro: |
Café. |
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Thesaurus NAL: |
Brazil; Coffea; Coffee; Congress; Quality; Research; Symposium. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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520 $aAlterações das características fotossintéticas do cafeeiro à restrição do volume radicular; Análise do balanço hídrico seqüencial decendial (20020 para a região cafeeira de Mococa, SP; Aplicação de termometria a infravermelho como indicativo da recuperação do potencial hídrico de cafeeiros irrigados e não irrigados durante a floração, em Garça, SP; Avaliação da anatomia foliar de cafeeiro sombreado com guandu e cultivado a pleno sol; Avaliação de ambientes cafeeiros de Minas Gerais, parte 1: patrocínio; Avaliação de ambientes cafeeiros de Minas Gerais, parte 2: machado; Avaliação de ambientes cafeeiros de Minas Gerais, parte 3: São Sebastião do Paraíso; Avaliação do potencial; hídrico foliar em cafeeiros sobre deferentes níveis de irrigação; Avaliação dos danos causados pela geada severíssima em cafeeiros sob a área de influência das copas de quadro espécies florestais em Londrina, PR; Avaliação de índices fisiológicos de produção para utilização em modelos de previsão de safra de café; Caracterização da fotossíntese em cafezais sombreados nos municípios de Barra do Choça e vitória da Conquista, Bahia; caracterização de agroecosistemas cafeeiros da zona da mata de Minas Gerais utilizando o sistema de processamento de informações georreferenciadas (SPRING); Correlação entre o potencial hídrico foliar e potencial hídrico do solo na cultura do cafeeiro (coffea arábica L.); Crescimento de internódios de cafeeiros adultos com irrigação de inverno em Campinas, SP; Crescimento e participação de assimilados em coffea arábica L. sob restrição do volume radicular; Crescimento e produtividade de plantas de café e alterações química e biológicas do solo em plantio no espaçamento duplamente progressivo; Densidade de fluxo de seiva do cafeeiro antes e após a colheita em parcela irrigada e não irrigada; desempenho fotossintético e metabolismo de carboidratos em dois clones de coffea canephora submetidos a estresse hídrico; Efeito da geada em mudas de café sob diferentes métodos de proteção escala para avaliação de estádios fenológicos do cafeeiro arábica; escala para avaliação de estádios fenológicos do cafeeiro arábica; estimativa da evapotranspiração e do coeficiente de cultura do cafeeiro recepado (coffea arábica L. ); Estudo da maturação do café por estimulo mecânico; estudo fisiológico da parte aérea e do sistema radicular e nutrição mineral de quatro espécies de coffea e um híbrido natural, visando conhecer seus potenciais para utilização como porta-enxerto; Evapotranspiração do cafeeiro em fase de crescimento; Identificação de áreas com plantios de café (coffea arábica L.) no município de Pedregulho (SP) utilizando imagens dos satélites IKONOS-2 E LANDSAT7; Mapeamento de áreas cafeeiras de Minas Gerais por satélite parte1: Patrocínio; Mapeamento de áreas cafeeiras de Minas Gerais por satélite parte2: Machado; Mapeamento de áreas cafeeiras de Minas Gerais por imagem de satélite parte3: São Sebastião do Paraíso; Mapeamento do uso da terra utilizando imagem de satélite parte1: Patrocínio Minas Gerais;; Mapeamento do uso da terra utilizando imagem de satélite parte2: Machado - Minas Gerais; Mapeamento do uso da terra utilizando imagem de satélite parte3: São Sebastião do Paraíso - Minas Gerais; Métodos indiretos estimar a área foliar de plantação de café: LAI 2000 e Setômetro; Modelo agrometeorológico de monitoramento e de estimativa de quebra de produtividade como subsídio à previsão de safra de café (Coffea arábica L.): reseultados preliminares; Monitoramento agrometeorológico e o comportamento da cultura do cafeeiro; Parâmetros fotossintéticos e suas respostas às variações no potencial hídrico de antemanhã e défice de pressão de vapor d'agua em quatro clones de coffea en condições de défice hídrico; Proteção de cafeeiros jovens contra geada através da utilização de Túneis plásticos; Sensoriamento remoto e sistema de informações geográficas para mapeamento de áreas de café na zona da mata de Minas Gerais; Simulação do balanço hídrico do cafeeiro; Translocação de nutrientes em mudas enxertadas de sete cultivares do cafeeiro; Trovas gasosas, fluorescência da clorofila e status hídricos em clones de coffea canephora submetidos à seca; Usos de variáveis de crescimento para a estimativa da evapotranspiração de referência nas regiões do Triângulo Mineiro e do Oeste da Bahia; Viabilidade do pólen e pegamneto de frutos oriundos de flores estrelas e normais em cafeeiros enfolhados e não enfolhados nas condições de Campinas; Análise da expressão de seqüências de genes tipo rga em espécies de coffea resistente e susceptíveis ao nematóide meloidogyne exigua; Análise de híbridos interespecíficos em coffea por citometria de fluxo; Avaliação do ácido cítrico na multiplicação e regeneração de calo embriogênico friável d e café (coffea arábica L.); Bandeamento nor e coloracao e com laranja de acredina e em cromossomos metafásicos obtidos de agregados celulares de coffea canephora; Cafeína e axógena inibe o desenvolvimento e in vitro de embriões de coffea arábica L. e coffea canephora pierre; calogênese em anteras de cafeeiro 'acaiá cerrado'utilizando2,4-D, cinetina e aib; caracterização molecular de enzimas chave do metabolismo de açúcares em café; Casca de café como substrato para a produção de ácido giberélico por fermentação no estado sólido em biorreator escala piloto; Conservação de germoplasma de espécies de coffea utilizando a criopreservação em nitrogênio liquido; Construção de bibliotecas de cDNA de diferentes fases da embriogênese somática em café; Criopreservação de sementes de coffea racemosa; Distinção entre cultivares de cafeeiro por aflp: perspectiva para o registro e proteção; Efeitos das estações do ano na calogênese e formação de embriões em oito genótipos de coffea arábica; Efeitos de diferentes concentrações de bap e dos meios básicos ms e wpm na proliferação e desenvolvimento de brotos axilares de coffea arábica "in vitro"; Embriogênese somática em explantes foliares de catuai vermelho e de robusta 201 via cultura líquida; Cafeicultura irrigada; Colheita pós-colheita e qualidade do café; Doenças e nematóides do cafeeiro; Genética e melhoramento do cafeeiro; Manejo de lavoura cafeeira; Pragas do cafeeiro; Solos e nutrição dos cafeeiro; 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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Biblioteca Rui Tendinha. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@incaper.es.gov.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
06/05/2016 |
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Data da última atualização: |
28/09/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
OLIVEIRA, B. G.; COSTA, B. C.; VENTURA, J. A.; KONDRATYUK, T. P.; BARROSO, M. E. S.; CORREIA, R. M.; PIMENTEL, E. F.; PINTO, F. E.; ENDRINGER, D. C; ROMÃO, W. |
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Afiliação: |
Bruno G. Oliveira, UFES; Helber B. Costa, UFES; Jose Aires Ventura, Incaper; Tamara P. Kondratyuk, University of Hawaii at Hilo; Maria E. S. Barroso, UVV; Radigya M. Correia, UFES; Elisângela F. Pimentel, UVV; Fernanda E. Pinto, UFES; Denise C. Endringer, UVV/IFES; Wanderson Romão, UVV/IFES. |
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Título: |
Chemical profile of mango (Mangifera indica L.) using electrospray ionisation mass spectrometry (ESI-MS). |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, v. 204, p. 37-45, august 2016. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Mangifera indica L., mango fruit, is consumed as a dietary supplement with purported health benefits; it is widely used in the food industry. Herein, the chemical profile of the Ubá mango at four distinct maturation stages was evaluated during the process of growth and maturity using negative-ion mode electrospray ionisation Fourier transform ion cyclotron resonance mass spectrometry (ESI(-)FT-ICR MS) and physicochemical characterisation analysis (total titratable acidity (TA), total soluble solids (TSS), TSS/TA ratio, and total polyphenolic content). Primary (organic acids and sugars) and secondary metabolites (polyphenolic compounds) were mostly identified in the third maturation stage, thus indicating the best stage for harvesting and consuming the fruit. In addition, the potential cancer chemoprevention of the secondary metabolites (phenolic extracts obtained from mango samples) was evaluated using the induction of quinone reductase activity, concluding that fruit polyphenols have the potential for cancer chemoprevention. |
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Palavras-Chave: |
Chemical profile; Mangifera indica L; Mango; Mass spectrometry. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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520 $aMangifera indica L., mango fruit, is consumed as a dietary supplement with purported health benefits; it is widely used in the food industry. Herein, the chemical profile of the Ubá mango at four distinct maturation stages was evaluated during the process of growth and maturity using negative-ion mode electrospray ionisation Fourier transform ion cyclotron resonance mass spectrometry (ESI(-)FT-ICR MS) and physicochemical characterisation analysis (total titratable acidity (TA), total soluble solids (TSS), TSS/TA ratio, and total polyphenolic content). Primary (organic acids and sugars) and secondary metabolites (polyphenolic compounds) were mostly identified in the third maturation stage, thus indicating the best stage for harvesting and consuming the fruit. In addition, the potential cancer chemoprevention of the secondary metabolites (phenolic extracts obtained from mango samples) was evaluated using the induction of quinone reductase activity, concluding that fruit polyphenols have the potential for cancer chemoprevention.
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773 $tFood Chemistry$gv. 204, p. 37-45, august 2016.
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Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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