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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  24/08/2016
Data da última atualização:  24/08/2016
Autoria:  GUEDES, G. M. A.
Afiliação:  Glicia Maria Aguiar Guedes, EMATER-ES.
Título:  Indústria caseira : geleias.
Ano de publicação:  0
Fonte/Imprenta:  Viana, ES : EMATER-ES, [19-].
Páginas:  16p.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Receitas de geleia de cenoura, geleia de beterraba, geleia de jabuticaba, geleia de morango, geleia de pitanga, geleia de tomates maduros, geleia de morango e limão, geleia de abacaxi, geleia de cenoura com laranja, geleia de banana, geleia de amora, geleia de goiaba, geleia de genipapo, geleia de figos, geleia de ameixa preta, geleia de carambola, geleia do miolo da goiaba, geleia de limão, geleia de melão, geleia de pera, geleia de uva preta, geleia de pessego, geleia de manga, geleia de casca de abacaxi.
Palavras-Chave:  Geleias; Industria caseira; Pectina; Preparo; Receitas.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT12485 - 1EMAFL - PPEMA0000514

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1.Imagem marcado/desmarcadoASSOCIAÇÃO DE CRÉDITO E ASSISTÊNCIA TÉCNICA RURAL DO ESPÍRITO SANTO Para fazer geleias. Boletim Técnico, n. 5, p. 1-9, [197?].
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoGUEDES, G. M. A. Indústria caseira : geleias. Viana, ES : EMATER-ES, [19-]. 16p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoBASSANI, E. B. Geleias, geleiadas e geleias diet. 2 ed. Vitória, ES : Incaper, 2004. 75 p. (Incaper. Documentos, 115). Doc.
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoLUBIANA, E. B. Geléias : geleiadas e geléias diet. Vitória, ES : Incaper, 2002. 64 p. (Incaper. Documentos, 115).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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5.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, M. M.; CALIMAN, H. F.; RODRIGUES, L. P.; COSTA, S. M. da.; GODINHO, T. de O.; MOREIRA, S. O. Caracterização morfoagronômica de acessos de uvaia coletados na Região Serrana do Espírito Santo. In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 18.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 8., 2017, Urbanova .Patrimônio e Cultura Desafios da Ciência Frente a Identidades Plurais. São José dos Campos: UNIVAP, 2018.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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6.Imagem marcado/desmarcadoMARIANI, A. Industria caseira de alimentos : picles, compotas e geleias. Guarapari, ES : EMATER-ES; PMG, [19-]. 32p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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7.Imagem marcado/desmarcadoOGAWA, E. M. Perfil químico associado aos diferentes estádios de maturação do abacaxi cv. Vitória por ESI(-)-FT-ICR MS e estudo de suas atividades biológicas na quimioprevenção de câncer. Vitória, ES : UFES, 2016. 63 p. Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal do Espírito Santo. Orientador: Wanderson Romão; Comissão Examinadora: Helber Barcellos Costa (UFES); Ricardo Machado Kuster (UFES); José Aires Ventura (Incaper).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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