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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
12/07/2018 |
Data da última atualização: |
12/07/2018 |
Autoria: |
FOLEGATTI, M. I. da S.; MATSUURA, F. C. A. U. (Ed.). |
Título: |
Mamão: pós-colheita. |
Ano de publicação: |
2002 |
Fonte/Imprenta: |
Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura; Brasília: Embrapa Informação Tecnológica, 2002 |
Páginas: |
59 p. |
Série: |
(EMBRAPA. Frutas do Brasil, 21). |
ISBN: |
85-7383-129-4 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Mercado Mundial; Características da fruta para exportação e normas de qualidade; Aspectos físico-químicos; Distúrbios fisiológicos; Normas de qualidade; Colheita; Ponto de colheita; Formas de colheita; Danos mecânicos; Tipos de dados mecânicos; Procedimentos pós-colheita; Seleção e classificação; Prolongamento do armazenamento e da comercialização do mamão; proteção dos frutos contra a perda de água; Climatização do mamão; Doenças pós-colheita; Embalagem; Caixa tipo telescópica; Caixa de armar; Rotulagem; Paletização; Transporte; Compatibilidade; Monitoramento; Produtos; Composição, valor nutricional e aspectos tecnológicos; Polpa integral asséptica congelada; Polpa concentrada congelada. |
Palavras-Chave: |
Brasil; Cultivation; Cultivo; Harvest; Postharvest. |
Thesagro: |
Carica Papaya; Colheita; Congelamento; Embalagem; Exportação; Fruticultura; Mamão; Mercado; papayas; Polpa; Pós-Colheita; Valor Nutritivo. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registros recuperados : 374 | |
342. | | ALVES, F. de L.; GALVÊAS, P. A. O.; FULLIN, E. A.; DESSAUNE FILHO, N.; VENTURA, J. A. Seleção de plantas matrizes de mamoeiro (Carica papaya L.) cv. Improved Sunrise Solo - 72-12 para produção de sementes. In: MENDES, L. G.; DANTAS, J. L. L.; MORALES, C. F. G. (Ed.). Mamão no Brasil. Cruz das Almas: EAUFBA; EMBRAPA-CNPMF, p. 145-158, 1996.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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349. | | MARIN, S. L. D.; GOMES, J. A.; SILVA, J. G. F. da. A colheita e a qualidade do mamão do grupo solo. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TROPICAL FRUITS, 1., 1993, Vitória, ES. Program and abstracts. Vitória : EMCAPA, p. 29, 1993. (EMCAPA. Documentos, 79).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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350. | | KITAJIMA, E. W.; RODRIGUES, C. H.; SILVEIRA, J. S.; ALVES, J. L.; VENTURA, J. A.; ARAGÃO, F. J. L.; OLIVEIRA, L. H. R. Association of isometric viruslike particles restricted to lacifers "meleira" ("Sticky diseasi") of papaya (Carica papaya). Fitopatologia Brasileira, v. 18, n. 1, p. 118-123, 1993.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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351. | | FANTON, C. J.; ARLEU, R. J.; MARTINS, D. dos S. Fitotoxidez de inseticida/acaricida na cultura do mamoeiro (Carica papaya L.) grupo 'solo'. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TROPICAL FRUITS, 1., 1993, Vitória, ES. Program and abstracts. Vitória : EMCAPA, p. 17, 1993. (EMCAPA. Documentos, 79).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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354. | | ALVES, F. L.; MARIN, S. L. D.; SILVEIRA, J. S. M.; FULLIN, E. A.; DESSAUNE FILHO, N. Rendimento e qualidade dos frutos de mamão (Carica papaya L.) do grupo solo e formosa na região norte do Espírito Santo. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TROPICAL FRUITS, 1., 1993, Vitória, ES. Program and abstracts. Vitória : EMCAPA, p. 32, 1993. (EMCAPA. Documentos, 79).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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359. | | ALVES, F. de L.; MARIN, S. L. D.; VENTURA, J. A.; RODRIGUES, C. H.; MARTINS, D. dos S.; FERRÃO, M. A. G.; GIACOMETTI, D. C.; SILVEIRA, J. S. M. Introdução, avaliação e utilização de germoplasma de mamão (Carica papaya L.) : precocidade de produção e porte de planta. In: Relatório técnico anual : 1987. Vitória-ES : EMCAPA, p. 138-139, 1988.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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Registros recuperados : 374 | |
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