|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
09/08/2019 |
Data da última atualização: |
09/08/2019 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
DE MUNER, L. H. |
Afiliação: |
Lucio Herzog De Muner, Incaper. |
Título: |
El café conilon en la agricultura familiar de Espíritu Santo, Brasil: bases para evaluar su sostenibilidad. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
In: 1er Encuentro de Estudiantes y Ex-alumnos del ?INSTITUTO DE SOCIOLOGÍA Y ESTUDIOS CAMPESINOS? ISEC ? Universidad de Córdoba. |
Idioma: |
Espanhol |
Conteúdo: |
El trabajo propone de describir la estructura y funcionamiento de los agroecosistemas con cultivos de café conilon, en base al tipo de Agricultura Familiar y establecer diferentes indicadores para evaluar los niveles de sostenibilidad de la produccion de café, tomando-se como base de referencia eI manejo ecologico y convencional del Conilon en el Estado de Espirito Santo, a partir del estudio de tres dimensiones: economica, social y ambiental. Se ha elegido, para la medicion de los indices y evaluacion de la sostenibilidad el método denominado: ?Marco para a Evaluacion de Sistemas de Manejo de Recursos Naturales Mediante Indicadores de Sostenibilidad? ? MESMIS. Se ha encontrado que el sistema de produccion familiar en la zona cafetalera en cada predio, comprende tres subsistemas principales, el cafetal, Ia ganaderia y otros cultivos agricolas, y dos secundarios, es decir, el huerto y la crianza de pequef?ios animales. La produccion media de café por finca oscila entre 30 a 300 sacos, representando mas de 60% de los ingresos de Ias unidades productivas, evidenciando una dependencia del café, poca agrobiodivesidad y riesgo incluso de la seguridad alimentaria de las familias, en periodo de precios bajos. Las fincas con mas manejo ecologico indican una tendencia de menor dependencia del café y utilizacion de tecnologias y manejo mas adecuados. Los indicadores elegidos presentan un caracter diverso, asegurando una relacion Clara entre los mismos y los atributos de sustentabilidad del agroecosistema. Las experiencias realizadas en diferentes agroecosistemas, hacen posible proponer nuestra practica y estudios con los actores sociales de la produccion de café conilon, desde una base consistente; asimismo, nos permite establecer indicadores de sutentabilidad, que son al mismo tiempo sencillos, potentes y adaptados a las distintas realidades del Estado del Espirito Santo, donde se seguira trabajando. MenosEl trabajo propone de describir la estructura y funcionamiento de los agroecosistemas con cultivos de café conilon, en base al tipo de Agricultura Familiar y establecer diferentes indicadores para evaluar los niveles de sostenibilidad de la produccion de café, tomando-se como base de referencia eI manejo ecologico y convencional del Conilon en el Estado de Espirito Santo, a partir del estudio de tres dimensiones: economica, social y ambiental. Se ha elegido, para la medicion de los indices y evaluacion de la sostenibilidad el método denominado: ?Marco para a Evaluacion de Sistemas de Manejo de Recursos Naturales Mediante Indicadores de Sostenibilidad? ? MESMIS. Se ha encontrado que el sistema de produccion familiar en la zona cafetalera en cada predio, comprende tres subsistemas principales, el cafetal, Ia ganaderia y otros cultivos agricolas, y dos secundarios, es decir, el huerto y la crianza de pequef?ios animales. La produccion media de café por finca oscila entre 30 a 300 sacos, representando mas de 60% de los ingresos de Ias unidades productivas, evidenciando una dependencia del café, poca agrobiodivesidad y riesgo incluso de la seguridad alimentaria de las familias, en periodo de precios bajos. Las fincas con mas manejo ecologico indican una tendencia de menor dependencia del café y utilizacion de tecnologias y manejo mas adecuados. Los indicadores elegidos presentan un caracter diverso, asegurando una relacion Clara entre los mismos ... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Agricultura familiar; Café conilon; Espírito Santo (Estado); Indicadores; Sostenibilidad. |
Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3668/1/cafe-conilon-agricultura-familiar-demuner.pdf
|
Marc: |
LEADER 02638nam a2200169 a 4500 001 1021521 005 2019-08-09 008 2013 bl uuuu u01u1 u #d 100 1 $aDE MUNER, L. H. 245 $aEl café conilon en la agricultura familiar de Espíritu Santo, Brasil$bbases para evaluar su sostenibilidad.$h[electronic resource] 260 $aIn: 1er Encuentro de Estudiantes y Ex-alumnos del ?INSTITUTO DE SOCIOLOGÍA Y ESTUDIOS CAMPESINOS? ISEC ? Universidad de Córdoba.$c2013 520 $aEl trabajo propone de describir la estructura y funcionamiento de los agroecosistemas con cultivos de café conilon, en base al tipo de Agricultura Familiar y establecer diferentes indicadores para evaluar los niveles de sostenibilidad de la produccion de café, tomando-se como base de referencia eI manejo ecologico y convencional del Conilon en el Estado de Espirito Santo, a partir del estudio de tres dimensiones: economica, social y ambiental. Se ha elegido, para la medicion de los indices y evaluacion de la sostenibilidad el método denominado: ?Marco para a Evaluacion de Sistemas de Manejo de Recursos Naturales Mediante Indicadores de Sostenibilidad? ? MESMIS. Se ha encontrado que el sistema de produccion familiar en la zona cafetalera en cada predio, comprende tres subsistemas principales, el cafetal, Ia ganaderia y otros cultivos agricolas, y dos secundarios, es decir, el huerto y la crianza de pequef?ios animales. La produccion media de café por finca oscila entre 30 a 300 sacos, representando mas de 60% de los ingresos de Ias unidades productivas, evidenciando una dependencia del café, poca agrobiodivesidad y riesgo incluso de la seguridad alimentaria de las familias, en periodo de precios bajos. Las fincas con mas manejo ecologico indican una tendencia de menor dependencia del café y utilizacion de tecnologias y manejo mas adecuados. Los indicadores elegidos presentan un caracter diverso, asegurando una relacion Clara entre los mismos y los atributos de sustentabilidad del agroecosistema. Las experiencias realizadas en diferentes agroecosistemas, hacen posible proponer nuestra practica y estudios con los actores sociales de la produccion de café conilon, desde una base consistente; asimismo, nos permite establecer indicadores de sutentabilidad, que son al mismo tiempo sencillos, potentes y adaptados a las distintas realidades del Estado del Espirito Santo, donde se seguira trabajando. 653 $aAgricultura familiar 653 $aCafé conilon 653 $aEspírito Santo (Estado) 653 $aIndicadores 653 $aSostenibilidad
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
|
Registros recuperados : 374 | |
224. | | LIMA, J. S. de S.; OLIVEIRA, R. B.; PREZOTTI, L. C.; MARQUES, P. C.; SILVA, A. F. da.; SILVA, S. de A. Relação linear e espacial entre a produtividade de café 'Conilon' e o número de haster por plantas. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 6., 2009, Vitória. Inovação científica, competitividade e mudanças climáticas: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2009.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
227. | | FERRÃO, R. G.; FERREIRA, A.; CRUZ, C. D.; CECON, P. R.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; CARNEIRO, P. C. de S.; SILVA, M. F. da Inter-trait relations for direct and indirect selection in coffee. Crop Breending and Applied Biotechnology, v8, n.4, p.271-278, 2008. 271-278Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: - - - |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
234. | | SOUZA, J. L. de. Importância, tendência e perceptivas da produção orgânica de hortaliças. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. 31p. Painel.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
235. | | SOUZA, J. L. de. Cultivo orgânico de frutas e hortaliças : minicurso. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Minicurso. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. 5p. CD-ROM. 161 p.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
237. | | DONNA, J. U.; FORNAZIER, M. J.; CARNIELLI, P.; MELO, E. V.; ZANDONADE, B. C.; NASCIMENTO, R. C. do. Marco referencial da implantação dos critérios sócio-ambientais para propriedades de base familiar nas montanhas do Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 34., 2008, Caxambu. Trabalhos apresentados... Brasília, MAPA/PROCAFÉ: Embrapa Café; Lavras: UFLA; UBERABA: UNIUBE; Varginha: Fundação Procafé, 2008. 408 p.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
238. | | ARAÚJO, J. B. S.; CARVALHO, G. J. de.; GUIMARÃES, R. J.; MORAIS, A. R. de.; CUNHA, R. L. da. Composto orgânico e biofertilizante supermagro na nutrição de cafeeiros em formação. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 5., 2007, Águas de Lindóia, SP. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2007. 5p.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
240. | | SOUZA, J. L. de.; SANTOS, R. H. S.; CASALI, V. W. D. Análise energética em cultivos orgânicos de batata In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 5., 2007, Guarapari. Agroecologia e territórios sustentáveis. Guarapari: ABA, 2007. p. 15-20 Republicado pelo Incaper como capítulo do livro PADOVAN, M. da P.; MOTTA NETO, J. A.; TEIXEIRA, A. F. R. (Org.). Pesquisa agroecológica capixaba. Vitória, ES: Incaper, 2008.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
| |
Registros recuperados : 374 | |
|
Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|