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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  09/04/2020
Data da última atualização:  14/12/2020
Autoria:  CARMO, C. A. S. do.; FORNAZIER, M. J.; COSTA, H.; PREZOTTI, L. C.; ABAURRE, M. E. O.; BALBINO, J. M. de S.; MARTINS, D. dos S.; VENTURA, J. A.; GUARÇONI M., A.
Afiliação:  Carlos Alberto Simoes do Carmo, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper; Helcio Costa, Incaper; Luiz Carlos Prezotti, Incaper; Maria Elizabete Oliveira Abaurre, Incaper; José Mauro de Sousa Balbino, Incaper; David dos Santos Martins, Incaper; Jose Aires Ventura, Incaper; Andre Guarçoni Martins, Incaper.
Título:  Gengibre (Zingiber officinale Roscoe).
Ano de publicação:  2019
Fonte/Imprenta:  In: PAULA Junior, T.J.; VENZON, M. 101 Culturas: Manual de tecnologias agrícolas. 2.ed rev. e atual., Belo Horizonte: EPAMIG, 2019. p.423-432.
ISBN:  978-85-99764-42-8
Idioma:  Português
Conteúdo:  O gengibre é planta herbácea perene e o rizoma é a parte comercializada. É usado na alimentação e na indústria, como matéria-prima para fabricação de bebidas, perfumes, produtos de confeitaria ou medicamento, principalmente na medicina popular. Existem várias espécies comestíveis de gengibre que diferem pelo aspecto fenotípico, aroma, rendimento, conteúdo de fibras e óleos...
Palavras-Chave:  Adubação; Calagem; Irrigação; Solo.
Thesagro:  Gengibre; Rizoma.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT23395 - 1UMTPL - DD

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1.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, M. R.; CASSA, N.; POSSSATTI, M. J. A.; OLIVEIRA, G. M. de; BREMENKAMP. D. M.; BELZ, A. L.; RODRIGUES, J.; BERILLI, S. da S.; SOUZA, A. F. de; BERILLI, A. P. C. G. Boas práticas para o plantio do gengibre. Vitória,ES: Edifes acadêmico, 2024. 22f.
Tipo: Folheto/Folha
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoCARMO, C. A. S. do.; FORNAZIER, M. J.; COSTA, H.; PREZOTTI, L. C.; ABAURRE, M. E. O.; BALBINO, J. M. de S.; MARTINS, D. dos S.; VENTURA, J. A.; GUARÇONI M., A. Gengibre (Zingiber officinale Roscoe). In: PAULA Junior, T.J.; VENZON, M. 101 Culturas: Manual de tecnologias agrícolas. 2.ed rev. e atual., Belo Horizonte: EPAMIG, 2019. p.423-432.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoPREZOTTI, L. C.; GUARÇONI M., A. Calagem e adubação da cultura do gengibre. In: CARMO, C. A. S. do.; BALBINO, J. M. de S. (Org.). Gengibre. Vitória, ES : Incaper, 2015. 190 p.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoWOELFFEL, A. T.; RAMOS, J. P.; COLNAGO, E. S. A introdução da cultura do gengibre no Estado do Espírito Santo. In: CARMO, C. A. S. do.; BALBINO, J. M. de S. (Org.). Gengibre. Vitória, ES : Incaper, 2015. 190 p.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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5.Imagem marcado/desmarcadoCARMO, C. A. S. do.; ABAURRE, M. E. O.; RAMOS, J. P. Manejo da cultura do gengibre na Região Serrana do Estado do Espírito Santo. In: CARMO, C. A. S. do.; BALBINO, J. M. de S. (Org.). Gengibre. Vitória, ES : Incaper, 2015. 190 p.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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6.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, H.; VENTURA, J. A. Doenças do gengibre. In: CARMO, C. A. S. do.; BALBINO, J. M. de S. (Org.). Gengibre. Vitória, ES : Incaper, 2015. 190 p.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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7.Imagem marcado/desmarcadoCARMO, C. A. S. do.; BALBINO, J. M. de S. Gengibre. Vitória, ES : Incaper, 2015 190 p. 24 cm;
Biblioteca(s): São Gabriel da Palha.
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8.Imagem marcado/desmarcadoCARMO, C. A. S. do.; BALBINO, J. M. de S. (Org.). Gengibre. Vitória, ES : Incaper, 2015. 190 p. 24 cm;
Tipo: Organização/Edição de Livros
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa.
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9.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, J. L. de. Cultivo orgânico do gengibre. In: CARMO, C. A. S. do.; BALBINO, J. M. de S. (Org.). Gengibre. Vitória, ES : Incaper, 2015. 190 p.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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10.Imagem marcado/desmarcadoCARMO, C. A. S. do.; FORNAZIER, M. J.; BALBINO, J. M. de S.; MARTINS, D. dos S.; COSTA, H.; ABAURRE, M. E. O.; RAMOS, J. P.; MARTINS, M. V. de M.; FREITAS, M. A. de.; SIMON, G.; RAMALHO, M. A. M.; ALENCAR, L. M. C. de.; LÔBO, E. T. de C.; MAIA, R. S.; SANTOS, E. S. dos. Normas técnicas específicas para a produção integrada da cultura do gengibre. In: CARMO, C. A. S. do.; BALBINO, J. M. de S. (Org.). Gengibre. Vitória, ES : Incaper, 2015. 190 p.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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11.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, R. de C. Z.; SOUZA, S. M. C. de.; PEREIRA, J.; BALBINO, J. M. de S. Potencialidades de utilização e aspectos conservantes, medicinais e culinários do gengibre. In: CARMO, C. A. S. do.; BALBINO, J. M. de S. (Org.). Gengibre. Vitória, ES : Incaper, 2015. 190 p.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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12.Imagem marcado/desmarcadoFORNAZIER, M. J.; PRATISSOLI, D.; DALVI, L. P.; MARTINS, D. dos S. Pragas do gengibre. In: CARMO, C. A. S. do.; BALBINO, J. M. de S. (Org.). Gengibre. Vitória, ES : Incaper, 2015. 190 p.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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13.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, J. L. de.; CARMO, C. A. S. do.; CASALI, V. W. D.; ABAURRE, M. E. O.; COSTA, H.; PEREIRA, V. A. Técnicas culturais para o aprimoramento do cultivo orgânico de hortaliças. In: SOUZA, J. L. de. (Org.). Agricultura orgânica : tecnologias para a produção de alimentos saudáveis. Vitória, ES : Incaper, p. 233-255, 2015. 3 v.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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14.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, R. de C. Z.; CHAUFOUN, S. M.; ANGÉLICO. C. L.; ARAÚJO, J. B. S.; PEREIRA, M. C. Avaliação in vitro da atividade fungitóxica de extratos de condimentos na inibição de fungos isolados de pães artesanais. Ciência e Agrotecnologia, v. .33, n. 2, 2009
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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15.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, R. de C. Z.; CHALFOUN, S. M.; ANGÉLICO, C. L.; BATISTA, L. R. Embalagem ativa com extrato alcoólico de condimentos para conservação de pães artesanais. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 5., 2007, Guarapari. Agroecologia e territórios sustentáveis. Guarapari: ABA, 2007. 4 p. Republicado pelo Incaper como capítulo do livro PADOVAN, M. da P.; MOTTA NETO, J. A.; TEIXEIRA, A. F. R. (Org.). Pesquisa agroecológica capixaba. Vitória, ES: Incaper, 2008.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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16.Imagem marcado/desmarcadoCARMO, C. A. S. do.; FORMENTINI, E. A.; BALBINO, J. M. de S.; PREZOTTI, L. C.; ANGELETTI, M. da P. A. Olerícolas. In: PREZOTTI, L. C.; GOMES, J. A.; DADALTO, G. G.; OLIVEIRA, J. A. (Ed.). Manual de recomendação de calagem e adubação para o Estado do Espírito Santo : 5ª aproximação. Vitória, ES : SEEA; Incaper; CEDAGRO, 2007 . p. 167-212
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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17.Imagem marcado/desmarcadoCARMO, C. A. S. do.; ABAURRE, M. E. O.; COSTA, H.; BÁRBARA, W. P. de F. Diagnóstico sobre as culturas do inhame, gengibre e taro no Estado do Espírito Santo. In: SEMINÁRIO BRASILEIRO DE PRODUÇÃO INTEGRADA DE FRUTAS, 8., 2006, Vitória. Anais... Vitória: INCAPER, p. 275, 2006.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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18.Imagem marcado/desmarcadoINCAPER. Incaper 50 anos : cultivando o melhor para o Espírito Santo. Vitória, ES : Incaper, 2006. 1 DVD (12' 46") : son., color. Documentário.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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19.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, R. de C. Z. Embalagens ativas co ervas aromáticas e condimentares na conservação de pães artesanais. Lavras : UFLA, 2005. 88 p. Dissertação (Mestrado). Área de concentração: Ciência dos Alimentos. Orientador: Sára Maria Chalfoun de Souza.
Tipo: Pós-Graduação
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20.Imagem marcado/desmarcadoABAURRE, M. E. O.; BALBINO, J. M. de S.; COSTA, H.; BOREL, R. M. A.; PREZOTTI, L. C.; CARMO, C. A. S. do.; CASTRO, L. L. F. de.; FORNAZIER, M. J. Gengibre : como oportunidade de negócio para o agricultor familiar. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, p. 137-139, 2005. (Incaper. Documentos, 140).
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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