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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  16/06/2014
Data da última atualização:  24/07/2014
Autoria:  ARAGÃO, W. M. (Ed.).
Afiliação:  Wilson Menezes Aragão, Embrapa.
Título:  Coco : pós-colheita.
Ano de publicação:  2002
Fonte/Imprenta:  Brasília, DF : Embrapa Informação Tecnológica; Aracaju, SE : Embrapa Tabuleiros Costerios, 2002.
Páginas:  76 p.
Descrição Física:  il.; color.
Série:  (Frutas do Brasil, 29).
ISBN:  85-7383-146-4
Idioma:  Português
Conteúdo:  Introdução; Mercado brasileiro do coco: situação atual e perspectivas; Fruto do coqueiro para consumo natural; Variedades e híbridos do coqueiro; Colheita e manuseio pós-colheita; Processos convencionais de conservação de água-de-coco; Estabilização da água-de-coco-verde por meio de filtração com membranas; Aproveitamento industrial do coco; Fibra e pó da casca de coco: produtos de grande importância para a indústria e a agricultura; Referências; Glossário.
Palavras-Chave:  Água de coco; Brasil; Coco; Coco seco; Colheita; Cultivo; Cultura; Economia; Fibra de coco; Fruticultura; Indústria; Pós-colheita; Pós-colheita do coco; Processamento; Produto do Coco - Fibra; Produto do Coco - Pó.
Thesaurus NAL:  Coconut; Crop; Cultive.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT3525 - 1ADDLV - PP634.61A659c0000002469
BRT3525 - 2ADDLV - PP634.61A659c0000002470

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