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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  28/08/2013
Data da última atualização:  28/08/2013
Autoria:  FEIRA DA PEQUENA AGROINDUSTRIA, 2., 2002, Serra Negra, SP.
Título:  Anais...
Ano de publicação:  2002
Fonte/Imprenta:  Sao Paulo: CATI, 2002
Páginas:  107 p.
Descrição Física:  il.
Série:  (CATI. Impresso Especial)
Idioma:  Português
Conteúdo:  Agregando valor à produção agropecuária; Produção de vinho artesanal com qualidade; Garantia de qualidade de produtos agrícolas; Qualidade total na agroindústria; A importância da organização: associações e cooperativas; Processamento mínimo de hortaliças; Regulamentação sanitária de pequenas agroindústrias - requisitos mínimos para registrar estabelecimentos e produtos; Inspeção e fiscalização de estabelecimentos; Produtores de bebidas e vinagres; Industrialização de batata; Congelamento de mandioca; FEAP - o banco do agronegócio familiar; Linhas de financiamento; Pesquisa de mercado para produtos artesanais; Processamento de pescado de água doce; Secagem de plantas medicinais; Produção de mel com qualidade; Processamento de embutidos e defumados com qualidade; Novidades em panificação; Relato de experiência; Tropdan - Indústria e Comércio de Produtos Alimentícios Ltda-ME; RB - Comércio e Indústria de Alimentos Ltda; Fábrica de Laticínio Ki-Natura Ltda - ME; Geléias Neubern.
Palavras-Chave:  Agribusiness; Agricultural product; Agroindustria; Agroindustrial sector; Agroindustry; Agronegócio familiar; Batata; Brasil; Congelamento; Congelamento de mandioca; Cooperativas; Embutidos; Fair; Feira; Hortaliças; Indústria agrícola; Mandioca; Mel; Panificação; Pequena; Pequena agroindustria; Pequena empresa; Plantas medicinais; Processamento; Processamento mínimo; Processed products; Processing; Producao agropecuaria; Produt; Produto; Produto agrícola; Produto artesanal; Qualidade; Quality; Regulamentação; São Paulo; Small enterprises; Technology; Tecnologia; Vinho artesanal.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT440 - 1ADDPC - PP338.1F297a0000000355

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Ordenar por: RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido
Registros recuperados : 7
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1.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, M. M.; CALIMAN, H. F.; RODRIGUES, L. P.; COSTA, S. M. da.; GODINHO, T. de O.; MOREIRA, S. O. Caracterização morfoagronômica de acessos de uvaia coletados na Região Serrana do Espírito Santo. In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 18.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 8., 2017, Urbanova .Patrimônio e Cultura Desafios da Ciência Frente a Identidades Plurais. São José dos Campos: UNIVAP, 2018.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoOGAWA, E. M. Perfil químico associado aos diferentes estádios de maturação do abacaxi cv. Vitória por ESI(-)-FT-ICR MS e estudo de suas atividades biológicas na quimioprevenção de câncer. Vitória, ES : UFES, 2016. 63 p. Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal do Espírito Santo. Orientador: Wanderson Romão; Comissão Examinadora: Helber Barcellos Costa (UFES); Ricardo Machado Kuster (UFES); José Aires Ventura (Incaper).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoBASSANI, E. B. Geleias, geleiadas e geleias diet. 2 ed. Vitória, ES : Incaper, 2004. 75 p. (Incaper. Documentos, 115). Doc.
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoLUBIANA, E. B. Geléias : geleiadas e geléias diet. Vitória, ES : Incaper, 2002. 64 p. (Incaper. Documentos, 115).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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5.Imagem marcado/desmarcadoASSOCIAÇÃO DE CRÉDITO E ASSISTÊNCIA TÉCNICA RURAL DO ESPÍRITO SANTO Para fazer geleias. Boletim Técnico, n. 5, p. 1-9, [197?].
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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6.Imagem marcado/desmarcadoMARIANI, A. Industria caseira de alimentos : picles, compotas e geleias. Guarapari, ES : EMATER-ES; PMG, [19-]. 32p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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7.Imagem marcado/desmarcadoGUEDES, G. M. A. Indústria caseira : geleias. Viana, ES : EMATER-ES, [19-]. 16p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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