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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
08/10/2014 |
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Data da última atualização: |
08/10/2014 |
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Autoria: |
SEBRAE-AM |
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Título: |
Levantamento histórico e cultural do cultivo, produção e beneficiamento do guaraná de Maués. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Manaus-AM : Norma Editora, 2011. |
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Páginas: |
42p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Inclui bibliografia. |
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Conteúdo: |
Cultura Maué: lendas, mitos e tradições - lenda do guaraná, antes da ciência, a sabedoria Maué, propriedades medicinais e valor de mercado, observações de João Daniel, nas terras pretas do índio Maué, universo lendário, Porantim, o remo mágico, a festa da Tocandira; A terra Maué - memória remota: aldeia dos maguazes, apontamentos da histórico de Maués, Vila no império, cidade na república, os sateré-maué e a terra indígena andirá-marau, município de maués, cidade de maués; Guaraná de Maués, o guaraná verdadeiro: perspectivas da agroindústria e produção saterê-mawé, a ciência do concreto dos filhos do guaraná, imitações do guaraná verdadeiro, qualidade e tradição, outras marcas de qualidade, o sabor do guaraná verdadeiro. |
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Palavras-Chave: |
Beneficiamento; Cultivo; Guaraná; História; Maués; Produção. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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| Registros recuperados : 1 | |
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