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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
06/02/2015 |
Data da última atualização: |
06/02/2015 |
Autoria: |
BRASIL. Ministério da Agricultura, do Abastecimento e da Reforma Agrária. Secretaria de Desenvolvimento Rural. |
Título: |
Melão para exportação: procedimentos de colheita e pós-colheita. |
Edição: |
v. 6 |
Ano de publicação: |
1994 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília: EMBRAPA-SPI: Frupex, 1994 |
Páginas: |
37 p. |
Série: |
(Série Publicações Técnicas FRUPEX, 6). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Características das frutas de exportação. Fatores que influem na qualidade. Polpa. Sementes. Brix. Cor. Casca. Tamanho da fruta. Acondicionamento e embalagem. Determinação do ponto de colheita. Colheita. Diagrama do preparo do melão para exportação. Seleção e classificação. Normas de qualidade européias para o melão. Normas de qualidade norte-americanas para o melão. Tratamento complementar. Maturação. Pré-resfriamento. Conservação. Sistema integrado de manuseio pós-colheita. Uso de defensivos. Embalagem. Rotulagem. Paletização. Transporte. |
Palavras-Chave: |
Colheita; Exportação; Melão; Pós-colheita. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registros recuperados : 1 | |
Registros recuperados : 1 | |
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Registros recuperados : 3 | |
1. | | 0000482, INCAPER EM REVISTA, Incaper, Vitória, ES Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. | |
3. | | 0000248, REVISTA INOVES, Secretaria de Estado de Gestão e Recursos Humanos, vitória, ES Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. | |
Registros recuperados : 3 | |
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